(1,2,3) zawodowy angielski

 0    41 kartičky    guest3222545
stáhnout mp3 Vytisknout hrát zkontrolovat se
 
otázka odpověď
bulion
začněte se učit
stock
garnek
začněte se učit
stockpot
kość
začněte se učit
bone
resztki
začněte se učit
leftovers
płyn
začněte se učit
liquid
wydobyć
začněte se učit
extract
baza
začněte se učit
bases
własnej roboty
začněte se učit
home-made
bulion rybny
začněte se učit
Fish stock
brązowy wywar
začněte se učit
brown stock
bulion drobiowy
začněte se učit
chicken stock
wywar warzywny
začněte se učit
vegetable stock
artykuły przemysłowe
začněte se učit
manufactured products
bazy z puszki
začněte se učit
Canned bases
zupy
začněte se učit
soups
rosół
začněte se učit
broth
gęste zupy
začněte se učit
thick soups
zupy kremowe
začněte se učit
cream soup
puree
začněte se učit
puree
zupa rybna
začněte se učit
chowder
zupa z raków
začněte se učit
lobster bisque
gulasz
začněte se učit
stew
zupy klarowne
začněte se učit
clear soups
rosół
začněte se učit
consommé
bulion
začněte se učit
bouillon
klarowanie
začněte se učit
clarification
przecier pomidorowy
začněte se učit
tomato puree
sosy
začněte se učit
sauces
sos hiszpański
začněte se učit
espagnole
sos pomidorowy
začněte se učit
tomato sauce
sos bazowy
začněte se učit
mother sauce
sos mięsny
začněte se učit
gravies
sosy bez mięsne
začněte se učit
small sauces
sos własny
začněte se učit
velouté
sos śmietankowy
začněte se učit
cream sauce
sos holenderski
začněte se učit
hollandaise
skrobia kukurydziana
začněte se učit
cornstarch
mąka ziemniaczana
začněte se učit
roux
coś co zagęszcza sos
začněte se učit
thickening agent
redukować
začněte se učit
reduce
konsystencja
začněte se učit
consistency

Chcete-li přidat komentář, musíte se přihlásit.