Alkohole

 0    36 kartičky    adaj5
stáhnout mp3 Vytisknout hrát zkontrolovat se
 
otázka język polski odpověď język polski
Alkohole są
začněte se učit
Pierwszą grupą pochodnych węglowodorów nasyconych
Jak powstają alkohole?
začněte se učit
powstają poprzez zastąpienie jednego atomu wodoru w alkanie grupą wodorotlenową OH
Wzór alkanu
začněte se učit
CnH2n+2
Wzór ogólny alkenów
začněte se učit
CnH2n
Wzór ogólny alkinów
začněte se učit
CnH2n-2
Reakcja addycji
začněte se učit
(przyłączenia) polega na pięknienciu podwójnego wiązania w alkenie i przyłączeniu do dwóch nowych wiązań pierwistków 1-wartościowych
Polimeryzacja alkenu
začněte se učit
polega na łączeniu się ze sobą pojedynczych cząsteczek alkenów w długi łańcuch polimerowy (tworzywa sztuczne)
Wzór ogólny alkoholi
začněte se učit
R-OH (CnH2+1 -OH)
R-to grupa węglowodorowa; OH- to grupa funkcyjna (grupa wodorotlenowa)
Nazwy alkoholi tworzymy
začněte se učit
Od nazw alkanów dodając do nazwy alkany końcówkę -ol np. metan -> metanol
Powstawanie metanolu (rysunek)
začněte se učit
CH4 —> CH3-OH
metanol (alkohol metylowy)
začněte se učit
CH3OH
etanol (alkohol etylowy)
začněte se učit
C2H5OH
propanol (alkohol propylowy)
začněte se učit
C3H7OH
butanol (alkohol butylowy)
začněte se učit
C4H9OH
pentanol (alkohol pentylowy)
začněte se učit
C5H11OH
heksanol (alkohol heksanowy)
začněte se učit
C6H13OH
heptanol (alkohol heptanowy)
začněte se učit
C7H15OH
oktanol (alkohol oktanowy)
začněte se učit
C8H17OH
nonanol (alkohol nonanowy)
začněte se učit
C9H19OH
dekanol (alkohol dekanowy)
začněte se učit
C10H21OH
Alkochol metylowy (metanol) CH3OH jest otrzymywany
začněte se učit
w wyniku półspalania drzewa liściastego. Tlenek węgla (II) (CO) otrzymywany przy półsplaniu podaje się uwodoreniu i otrzymuje się metanol.
Reakcja otrzymywania metanolu (->)
začněte se učit
CO + 2H2 —t.p.—> CH3OH (metanol - spirytus drzewny)
Etanol C2H5OH otrzymuje się
začněte se učit
w przemyśle w procesie fermentacji alkoholowej (beztlenowej) cukrów prostych - glukozy i fruktozy
Reakcja fermentacji beztlenowej (otrzymywanie etanolu) (->)
začněte se učit
C6H12O6 —drożdże|bez tlenu—> 2C2H3OH + 2CO2^
glukoza —drożdże|bez tlenu—> etanol + dwutlenek węgla (||)
Właściwości chemiczne etanolu (i chyba metanolu)
začněte se učit
alkohol jednowodorotlenowy; ostry, drażniący zapach; piekący smak (nie smakujemy); silna trucizna (uzależnia); bardzo łatwopalny; ścina białko
Kontrakcja
začněte se učit
Zmniejszenie objętości roztworu podczas mieszania się dwóch cieczy.
Spalanie całkowite
začněte se učit
[alkochol] + O2 —> CO2 + H2O
Półspalanie
začněte se učit
[alkochol] + O2 —> CO + H2O
Niecałkowite
začněte se učit
[alkochol] + O2 —> C + H2O
Wzór glicerolu
začněte se učit
C3H5(OH)3
Właściwości fizyczne glicerolu
začněte se učit
ciecz, gęsta, oleista; bezbarwny; d>dH20; bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie; nieelektrolit;
Właściwości chemiczne glicerolu
začněte se učit
alkohol wielowodorotlenowy; słodki smak; bez zapachu; odczyn obojętny; silnie higroskopijny; palny; aktywny chemicznie; nietoksyczny
Inne nazwy glicerolu
začněte se učit
gliceryna, alkohol trihydroksylowy, alkohol trójwodorotlenowy, propanotriol
Czy stosunek masowy można skrócić?
začněte se učit
Tak
Czy stosunek atomowy można skrócić?
začněte se učit
Nie
Właściwości fizyczne etanolu
začněte se učit
ciecz, bezbarwna, d mniejsza od d H2O, nie przewodzi prądu, bardzo dobrze miesza się z wodą (zjawisko kontrakcji)

Chcete-li přidat komentář, musíte se přihlásit.