Angielski w kuchni: przydatne czasowniki

 0    39 kartičky    mateuszkowalski62
stáhnout mp3 Vytisknout hrát zkontrolovat se
 
otázka odpověď
dusić
začněte se učit
to braise
panierować
začněte se učit
to bread
blanszować
začněte se učit
blanch
zaparzać
začněte se učit
to brew
opiekać
začněte se učit
to broil
rumienić
začněte se učit
brown
siekać, kroić
začněte se učit
chop, cut
rozbijać jajka
začněte se učit
to crack eggs
delikatnie gotować
začněte se učit
to coddle
łączyć
začněte se učit
to combine
kroić
začněte se učit
to cut
kroić w kostkę
začněte se učit
to dice
maczać w sosie
začněte se učit
dip in sauce
smażyć na głębokim tłuszczu
začněte se učit
deep fry
przewracać mięso
začněte se učit
overturn the meat
ucierać na tarce
začněte se učit
grate it
siekać
začněte se učit
to chop
ugniatać
začněte se učit
knead
marynować
začněte se učit
to marinate
roztapiać
začněte se učit
melt
mielić
začněte se učit
to mince
smażyć niemal bez tłuszczu
začněte se učit
to pan fry
obierać
začněte se učit
to peel
piklować
začněte se učit
to pickle
drylować
začněte se učit
to pit
tłuc
začněte se učit
to pound
płukać
začněte se učit
to rinse
piec (mięso, jedzenie)
začněte se učit
to roast
rozwałkować
začněte se učit
roll out
smażyć krótko, na małej ilością tłuszczu
začněte se učit
to saute
obsmażać
začněte se učit
to sear
oddzielać żółtko od białka
začněte se učit
separate the yolk from the protein
gotować na wolnym ogniu
začněte se učit
to simmer
przesiewać
začněte se učit
to sieve
wyciskać
začněte se učit
to squeeze
smażyć na wysokim ogniu, krótko, mieszając
začněte se učit
to stir fry
faszerować
začněte se učit
to stuff
ubijać
začněte se učit
to beat
wycierać
začněte se učit
wipe

Chcete-li přidat komentář, musíte se přihlásit.