Chemia-Disacharydy

 0    7 kartičky    mycatmruczek
stáhnout mp3 Vytisknout hrát zkontrolovat se
 
otázka język polski odpověď język polski
disacharydy inaczej
začněte se učit
dwucukry - sacharoza, maltoza, laktoza
wzór sumaryczny disacharydów
začněte se učit
C12H22O11
sacharoza
začněte se učit
najbardziej rozpowszechniona w przyrodzie - cukier trzcinowy, buraczany
właściwości sacharozy
začněte se učit
fizyczne- sub. stała, bezbarwna, dobrze rozpuszcza się się w wodzie chemiczne- disacharyd, bezwonna, słodki smak
hydroliza sacharozy
začněte se učit
w środowisku kwasowym sacharoza pod wpływem wody ulega rozkladowi - trawienie - rozkład na monosacharydy
hydroliza sacharozy wzorem
začněte se učit
C12H22O11 + H2O ---------> PRZY UZYCIU HCL, ENZYMY POWSTAJE C6H12O6+C6H12O6
zastosowanie sacharozy
začněte se učit
Przemysł spożywczy, Przemysł farmaceutyczny, przemysl kosmetyczny

Chcete-li přidat komentář, musíte se přihlásit.