Chemia-Polisacharydy

 0    15 kartičky    mycatmruczek
stáhnout mp3 Vytisknout hrát zkontrolovat se
 
otázka język polski odpověď język polski
polisacharydy inaczej
začněte se učit
wielocukry - skrobia, celuloza, glikogen
wzór ogólny
začněte se učit
(C6H12O5)n
właściwości polisacharydy
začněte se učit
brak słodkiego smaku i rozpuszczalnosci w wodzie przeciwnie do monosacharydow i disacharydów
skrobia
začněte se učit
wytwarzana przez rośliny fotosynteza, produkt asymilacyjny tlenku węgla IV jako materiał zapasowy
skrobia proces łączenia
začněte se učit
glukoza -------> PRZY ENZYMY POWSTAJE skrobia
skrobia pochodzenie
začněte se učit
ziemniaki, nasiona zbóż, wartość n zależy od pochodzenia skrobi
właściwości skrobi
začněte se učit
fizyczne-substancja stała, barwa biała, śliska w dotyku, trudno się rozpuszcza w zimnej wodzie chemiczne-polisacharyd, bezwonna, bez smaku, ulega hydrolizie w org człowieka
wrzącą wodą skrobia
začněte se učit
pęcznieje i powstałe kleik skrobiowy
hydroliza skrobi
začněte se učit
skrobia------>dekstryny------->glukoza
wykrywanie skrobi
začněte se učit
kropla jodyny na kleiku skrobiowym, lub plasterki ziemniaka - pojawia się ciemnoniebieskie zabarwienie - reakcja charakterystyczna skrobi
zastosowanie skrobi
začněte se učit
przemysl włókienniczy, przemysl papierniczy i chemiczny, tworzywa sztuczne, przemysl kosmetyczny, przemysl spożywczy
występowanie celulozy
začněte se učit
we wszystkich roślinach szczególnie bawełna, len, konopie, juta
właściwości celulozy
začněte se učit
fizyczne- włóknista sub stała, barwa biała, nie rozpuszczalna, higroskopijna chemiczne- polisacharyd, bezwonna, bez smaku, palns
hydroliza celulozy
začněte se učit
enzymy celulazy, termity
zastosowanie celulozy
začněte se učit
produkcja papieru, przemysl włókienniczy, przemysl farmaceutyczny, przemysl kosmetyczny, przemysl chemiczny, tworzywa sztuczne, przemysl spożywczy

Chcete-li přidat komentář, musíte se přihlásit.