Fichas del libro - "The Art of Candy Making With Illustrations" (The Home Candy Makers)

 0    101 kartičky    nedostatek
stáhnout mp3 Vytisknout hrát zkontrolovat se
 
otázka odpověď
teaspoonful
začněte se učit
cucharadita
teaspoonfuls
začněte se učit
cucharaditas
granulated
začněte se učit
granulado
ornamenting
začněte se učit
adornar
oilcloth
začněte se učit
hule
pastes
začněte se učit
pastas
sugaring
začněte se učit
Azucar
filberts
začněte se učit
avellanas
gelatine
začněte se učit
gelatina
unhandy
začněte se učit
desagradable
bitter-sweet
začněte se učit
agridulce
caramels
začněte se učit
caramelos
confectioners
začněte se učit
pasteleros
commences
začněte se učit
comienza
acetic
začněte se učit
acético
coating
začněte se učit
revestimiento
scraper
začněte se učit
raspador
filbert
začněte se učit
avellana
confectioner
začněte se učit
confitero
moulded
začněte se učit
moldeado
one-half
začněte se učit
una mitad
glucose
začněte se učit
la glucosa
thermometer
začněte se učit
el termómetro
creaming
začněte se učit
cremoso
glycerine
začněte se učit
glicerina
coated
začněte se učit
saburral
slab
začněte se učit
losa
coatings
začněte se učit
revestimientos
unshelled
začněte se učit
descascarado
illustration
začněte se učit
la ilustración
candied
začněte se učit
azucarado
citron
začněte se učit
cidra
wafers
začněte se učit
obleas
oblong
začněte se učit
oblongo
silvered
začněte se učit
plateado
moulding
začněte se učit
moldura
tartar
začněte se učit
sarro
grained
začněte se učit
granulado
moulds
začněte se učit
moldes
yolks
začněte se učit
yemas
moistened
začněte se učit
humedecido
pecans
začněte se učit
nueces pecanas
grated
začněte se učit
rallado
mellows
začněte se učit
dulzura
cornstarch
začněte se učit
maicena
steams
začněte se učit
vapores
curdling
začněte se učit
cuajado
kettle
začněte se učit
hervidor
unsweetened
začněte se učit
sin azúcar
damask
začněte se učit
damasco
kneading
začněte se učit
amasadura
candies
začněte se učit
dulces
orientals
začněte se učit
orientales
wintergreen
začněte se učit
gaulteria
walnuts
začněte se učit
nueces
adulteration
začněte se učit
adulteración
taffy
začněte se učit
caramelo
stiffens
začněte se učit
endurece
coarser
začněte se učit
más grueso
knead
začněte se učit
amasar
batch
začněte se učit
lote
harden
začněte se učit
endurecer
thicken
začněte se učit
espesar
curdles
začněte se učit
cuajada
starch
začněte se učit
el almidón
blanching
začněte se učit
escaldado
imparts
začněte se učit
imparte
syrup
začněte se učit
el jarabe
overcooking
začněte se učit
sobrecocinando
batches
začněte se učit
lotes
brittle
začněte se učit
frágil
crosswise
začněte se učit
al través
greased
začněte se učit
engrasado
creams
začněte se učit
cremas
globules
začněte se učit
glóbulos
stiffen
začněte se učit
endurecer
stir
začněte se učit
remover
hardens
začněte se učit
endurece
registers
začněte se učit
registros
mealy
začněte se učit
harinoso
maraschino
začněte se učit
marrasquino
tablespoon
začněte se učit
cucharada
moisten
začněte se učit
humedecer
fig
začněte se učit
el higo
blanch
začněte se učit
blanquear
protrude
začněte se učit
sobresalir
sugared
začněte se učit
azucarado
dipping
začněte se učit
inmersión
sift
začněte se učit
tamizar a
wafer
začněte se učit
oblea
stickier
začněte se učit
más pegajoso
kneaded
začněte se učit
amasada
pistachio
začněte se učit
pistacho
vanilla
začněte se učit
la vainilla
mould
začněte se učit
molde
fudge
začněte se učit
Dulce de azúcar
hickory
začněte se učit
nuez dura
nougat
začněte se učit
turrón
walnut
začněte se učit
la nuez
curdle
začněte se učit
cuajarse
reheated
začněte se učit
recalentado

Chcete-li přidat komentář, musíte se přihlásit.