→ Fichas Del Libro - "The Hotel St. Francis Cook Book" (Victor Hirtzler) → Začněte se učit / Stáhněte si MP3 karty

otázka		odpověď
shirred začněte se učit		fruncido
potage začněte se učit		potaje
consommé začněte se učit		el consomé
sauté začněte se učit		saltear
one-half začněte se učit		una mitad
glacé začněte se učit		glaseado
cupful začněte se učit		taza
teaspoonful začněte se učit		cucharadita
pimentos začněte se učit		pimientos
chervil začněte se učit		perifollo
broiled začněte se učit		asado
parboil začněte se učit		sancochar
purée začněte se učit		el puré
parboiled začněte se učit		sancochado
bloaters začněte se učit		hinchadores
fillets začněte se učit		filetes
yolks začněte se učit		yemas
terrapin začněte se učit		tortuga de agua dulce
smelts začněte se učit		pez esperinque
glassful začněte se učit		vaso lleno
grated začněte se učit		rallado
sweetbreads začněte se učit		mollejas
dices začněte se učit		dados
bouillon začněte se učit		caldo
spoonfuls začněte se učit		cucharadas
spoonful začněte se učit		cucharada
broil začněte se učit		asar
granulated začněte se učit		granulado
crescents začněte se učit		medias lunas
pompano začněte se učit		pámpano
moulds začněte se učit		moldes
parsley začněte se učit		el perejil
one-quarter začněte se učit		un cuarto
macerate začněte se učit		macerar
buttered začněte se učit		con mantequilla
garnished začněte se učit		adornado
fillet začněte se učit		el filete
teaspoonfuls začněte se učit		cucharaditas
garnish začněte se učit		adornar
calf's začněte se učit		ternero
tenderloin začněte se učit		el solomillo
hollandaise začněte se učit		holandesa
browned začněte se učit		bronceado
croquettes začněte se učit		croquetas
julienne začněte se učit		juliana
quarts začněte se učit		cuartos de galón
crosswise začněte se učit		al través
farina začněte se učit		harina
brochette začněte se učit		la brocheta
endives začněte se učit		endivias
garnishing začněte se učit		adorno
watercress začněte se učit		el berro (de agua)
vermicelli začněte se učit		fideos
artichokes začněte se učit		alcachofas
shallots začněte se učit		chalotes
floured začněte se učit		enharinado
squab začněte se učit		pichón
gelatine začněte se učit		gelatina
hashed začněte se učit		hash
dabs začněte se učit		manos
simmer začněte se učit		hervir a fuego lento
chives začněte se učit		el cebollino
shallot začněte se učit		chalote
sago začněte se učit		sagú
ounces začněte se učit		onzas
tartaric začněte se učit		tartárico
lengthwise začněte se učit		longitudinal
nutmegs začněte se učit		nuez moscada
assorted začněte se učit		clasificado
turbot začněte se učit		rodaballo
quart začněte se učit		cuarto de galón
polonaise začněte se učit		polonesa
basting začněte se učit		hilván
capon začněte se učit		capón
tarragon začněte se učit		estragón
currant začněte se učit		grosella
sprinkle začněte se učit		espolvorear
platter začněte se učit		plato
compote začněte se učit		compota
stewed začněte se učit		estofado
cayenne začněte se učit		pimentón
sieve začněte se učit		tamiz
casserole začněte se učit		cazuela
maraschino začněte se učit		marrasquino
boil začněte se učit		hervir
earthen začněte se učit		de barro
broth začněte se učit		el consomé / la sopa de remolacha [Esp]
luncheon začněte se učit		almuerzo
quartered začněte se učit		descuartizado
cloves začněte se učit		clavos de olor
boiled začněte se učit		hervido
poached začněte se učit		escalfado
tureen začněte se učit		sopera
nonpareil začněte se učit		sin par
sweetbread začněte se učit		Pan dulce
parsnips začněte se učit		pastinacas
salted začněte se učit		salado
sirloin začněte se učit		solomillo
sliced začněte se učit		rebanado
chicory začněte se učit		la endibia
sorrel začněte se učit		la acedera

Fichas del libro - "The Hotel St. Francis Cook Book" (Victor Hirtzler)

Chcete-li přidat komentář, musíte se přihlásit.

více