Fiches du livre - "A Handbook of Fish Cookery How to buy, dress, cook, and eat fish" (Lucy H. Yates)

 0    101 kartičky    nedostatek
stáhnout mp3 Vytisknout hrát zkontrolovat se
 
otázka odpověď
bloaters
začněte se učit
des ballonnements
frizzle
začněte se učit
frire
nasturtium
začněte se učit
capucine
enamelled
začněte se učit
émaillé
floured
začněte se učit
fariné
teaspoonful
začněte se učit
cuillère à café
smelts
začněte se učit
fondre
haddocks
začněte se učit
aiglefin
glassful
začněte se učit
plein verre
hyphenation
začněte se učit
césure
garnishing
začněte se učit
garniture
cupful
začněte se učit
tasse
teaspoonfuls
začněte se učit
cuillères à café
importations
začněte se učit
les importations
plaice
začněte se učit
plie
whitebait
začněte se učit
blanc
flavourless
začněte se učit
sans saveur
gridiron
začněte se učit
gril
seasonable
začněte se učit
de saison
broiling
začněte se učit
griller
saucepan
začněte se učit
casserole
tench
začněte se učit
tanche
accompaniments
začněte se učit
accompagnements
broiled
začněte se učit
grillé
tureen
začněte se učit
soupière
crimped
začněte se učit
serti
strew
začněte se učit
parsemer
epicure
začněte se učit
gourmet
browned
začněte se učit
bruni
lucidly
začněte se učit
lucidement
peppercorns
začněte se učit
poivres
parsley
začněte se učit
persil
debarred
začněte se učit
exclu
curer
začněte se učit
médecin
piquancy
začněte se učit
piquant
simmered
začněte se učit
mijoté
shallots
začněte se učit
échalotes
arrowroot
začněte se učit
marante
thickened
začněte se učit
épaissie
fillets
začněte se učit
filets
breadcrumbs
začněte se učit
chapelure
anchovy
začněte se učit
anchois
transcriber
začněte se učit
transcripteur
obtainable
začněte se učit
obtenu
herrings
začněte se učit
harengs
thicken
začněte se učit
épaissir
potage
začněte se učit
le potage
steeping
začněte se učit
macération
turbots
začněte se učit
les turbots
broil
začněte se učit
griller
garnished
začněte se učit
garni
flavouring
začněte se učit
arôme
cookery
začněte se učit
cuisine
chervil
začněte se učit
cerfeuil
spoonful
začněte se učit
cuillerée
lamprey
začněte se učit
lamproie
sprigs
začněte se učit
brins
lettuces
začněte se učit
laitues
viz
začněte se učit
à savoir
fishmongers
začněte se učit
poissonniers
minced
začněte se učit
haché
garnish
začněte se učit
garnir
shrimps
začněte se učit
crevettes
savoury
začněte se učit
sarriette
frizzled
začněte se učit
crépus
shallot
začněte se učit
échalote
practicable
začněte se učit
praticable
lampreys
začněte se učit
lamproies
roes
začněte se učit
les roes
flavour
začněte se učit
saveur
uppermost
začněte se učit
le plus élevé
liberally
začněte se učit
libéralement
dredge
začněte se učit
drague
flounders
začněte se učit
flets
unmerciful
začněte se učit
impitoyable
tarragon
začněte se učit
estragon
oilmen
začněte se učit
pétroliers
tufts
začněte se učit
les touffes
crayfish
začněte se učit
écrevisse
deservedly
začněte se učit
à juste titre
crimping
začněte se učit
sertissage
unwholesome
začněte se učit
malsain
seasoning
začněte se učit
assaisonnement
indigestible
začněte se učit
indigeste
commonest
začněte se učit
le plus commun
colander
začněte se učit
passoire
yolks
začněte se učit
les jaunes
italics
začněte se učit
italique
sprats
začněte se učit
des sprats
vinegar
začněte se učit
le vinaigre
filleting
začněte se učit
filetage
sprinkle
začněte se učit
saupoudrer
wetted
začněte se učit
mouillé
grated
začněte se učit
râpé
horseradish
začněte se učit
Raifort
marjoram
začněte se učit
marjolaine
appetising
začněte se učit
appétissant
yolk
začněte se učit
vitellus
proportionately
začněte se učit
proportionnellement
devilled
začněte se učit
dévoué
haddock
začněte se učit
églefin

Chcete-li přidat komentář, musíte se přihlásit.