Fiches du livre - "Fast-Day Cookery or Meals without Meat" (Grace Johnson)

 0    101 kartičky    nedostatek
stáhnout mp3 Vytisknout hrát zkontrolovat se
 
otázka odpověď
consistence
začněte se učit
consistance
parboil
začněte se učit
blanchir
flavouring
začněte se učit
arôme
tablespoon
začněte se učit
cuillerée à soupe
grated
začněte se učit
râpé
cloves
začněte se učit
clous de girofle
tablespoons
začněte se učit
cuillères à soupe
peppercorns
začněte se učit
poivres
chervil
začněte se učit
cerfeuil
discolour
začněte se učit
décolorer
savouries
začněte se učit
saveurs
tarragon
začněte se učit
estragon
floured
začněte se učit
fariné
sultanas
začněte se učit
sultanes
marrows
začněte se učit
les courges
teaspoon
začněte se učit
cuillère à café
thicken
začněte se učit
épaissir
anglo-indian
začněte se učit
anglo-indien
sieve
začněte se učit
tamis
cochineal
začněte se učit
cochenille
crystallised
začněte se učit
cristallisé
rind
začněte se učit
couenne
flavourings
začněte se učit
arômes
appetising
začněte se učit
appétissant
moulds
začněte se učit
moules
sago
začněte se učit
sagou
yolks
začněte se učit
les jaunes
frill
začněte se učit
volant
vermicelli
začněte se učit
vermicelle
parsley
začněte se učit
persil
skeins
začněte se učit
écheveaux
lengthways
začněte se učit
en longueur
blanched
začněte se učit
blanchi
flavoured
začněte se učit
parfumé
semolina
začněte se učit
la semoule
ounces
začněte se učit
onces
crimped
začněte se učit
serti
filleted
začněte se učit
en filets
savoury
začněte se učit
sarriette
curdle
začněte se učit
cailler
cutlets
začněte se učit
escalopes
cupful
začněte se učit
tasse
armour's
začněte se učit
armure
generality
začněte se učit
généralité
parsnips
začněte se učit
panais
curried
začněte se učit
au curry
ornamented
začněte se učit
orné
skein
začněte se učit
écheveau
thickly
začněte se učit
épais
lentil
začněte se učit
lentille
follow
začněte se učit
suivre
haddock
začněte se učit
églefin
practicable
začněte se učit
praticable
sprinkle
začněte se učit
saupoudrer
currants
začněte se učit
groseilles
simmer
začněte se učit
mijoter
lentils
začněte se učit
Lentilles
watercress
začněte se učit
cresson
pulped
začněte se učit
pulpé
nutmeg
začněte se učit
Noix de muscade
omitting
začněte se učit
omettre
mould
začněte se učit
moule
dished
začněte se učit
plat
sprinkling
začněte se učit
saupoudrage
stewed
začněte se učit
cuit
hake
začněte se učit
merlu
cookery
začněte se učit
cuisine
rinsed
začněte se učit
rincé
neatly
začněte se učit
soigneusement
curdling
začněte se učit
coagulation
garnished
začněte se učit
garni
beads
začněte se učit
perles
froth
začněte se učit
mousse
onion
začněte se učit
oignon
sprigs
začněte se učit
brins
artichokes
začněte se učit
artichauts
desiccated
začněte se učit
desséché
herrings
začněte se učit
harengs
fillets
začněte se učit
filets
judiciously
začněte se učit
judicieusement
interlaced
začněte se učit
entrelacé
boil
začněte se učit
bouillir
discoloured
začněte se učit
décoloré
tufts
začněte se učit
les touffes
vinegar
začněte se učit
le vinaigre
devilled
začněte se učit
dévoué
chopped
začněte se učit
haché
sorrel
začněte se učit
oseille
authoress
začněte se učit
femme auteur
twenty-four
začněte se učit
vingt quatre
booksellers
začněte se učit
libraires
pennyworth
začněte se učit
Pennworthworth
garnish
začněte se učit
garnir
fleshed
začněte se učit
charnu
soups
začněte se učit
les soupes
fasts
začněte se učit
les jeûnes
sized
začněte se učit
taille
imparts
začněte se učit
transmet
yolk
začněte se učit
vitellus
pepper
začněte se učit
poivre
pint
začněte se učit
pinte

Chcete-li přidat komentář, musíte se přihlásit.