Fiches du livre - "How to Cook Fish" (Olive Green)

 0    101 kartičky    nedostatek
stáhnout mp3 Vytisknout hrát zkontrolovat se
 
otázka odpověď
cupful
začněte se učit
tasse
teaspoonful
začněte se učit
cuillère à café
parboil
začněte se učit
blanchir
smelts
začněte se učit
fondre
teaspoonfuls
začněte se učit
cuillères à café
fillets
začněte se učit
filets
basting
začněte se učit
arroser
thicken
začněte se učit
épaissir
broiled
začněte se učit
grillé
minced
začněte se učit
haché
grated
začněte se učit
râpé
roes
začněte se učit
les roes
parsley
začněte se učit
persil
yolks
začněte se učit
les jaunes
broil
začněte se učit
griller
parboiled
začněte se učit
étuvé
unshelled
začněte se učit
non décortiqué
browned
začněte se učit
bruni
buttered
začněte se učit
beurré
saucepan
začněte se učit
casserole
kippered
začněte se učit
foutu
planked
začněte se učit
en planches
bluefish
začněte se učit
poisson bleu
allspice
začněte se učit
piment de la Jamaïque
anchovy
začněte se učit
anchois
reheat
začněte se učit
réchauffer
codfish
začněte se učit
morue
sauté
začněte se učit
faire sauter
sprigs
začněte se učit
brins
ramekins
začněte se učit
ramequins
shallot
začněte se učit
échalote
stiffly
začněte se učit
raidement
thickly
začněte se učit
épais
cloves
začněte se učit
clous de girofle
devilled
začněte se učit
dévoué
whitebait
začněte se učit
blanc
flaked
začněte se učit
floconné
lemon
začněte se učit
citron
sprinkle
začněte se učit
saupoudrer
thickened
začněte se učit
épaissie
moisten
začněte se učit
humidifier
stoneware
začněte se učit
grès
crumbs
začněte se učit
les miettes
salted
začněte se učit
salé
sprig
začněte se učit
brin
seasoned
začněte se učit
chevronné
halibut
začněte se učit
flétan
stewed
začněte se učit
cuit
nutmeg
začněte se učit
Noix de muscade
garnish
začněte se učit
garnir
seasoning
začněte se učit
assaisonnement
shallots
začněte se učit
échalotes
dredge
začněte se učit
drague
simmer
začněte se učit
mijoter
fastening
začněte se učit
fixation
flour
začněte se učit
farine
tarragon
začněte se učit
estragon
coarsely
začněte se učit
grossièrement
wavelets
začněte se učit
ondelettes
marjoram
začněte se učit
marjolaine
gelatine
začněte se učit
gélatine
claret
začněte se učit
bordeaux
sturgeon
začněte se učit
esturgeon
peppercorns
začněte se učit
poivres
thyme
začněte se učit
thym
marinate
začněte se učit
mariner
flounder
začněte se učit
patauger
capers
začněte se učit
câpres
earthen
začněte se učit
en terre
untrimmed
začněte se učit
non coupé
flounders
začněte se učit
flets
floured
začněte se učit
fariné
tartar
začněte se učit
tartre
chopped
začněte se učit
haché
one-half
začněte se učit
une moitié
curried
začněte se učit
au curry
pepper
začněte se učit
poivre
onion
začněte se učit
oignon
cutlets
začněte se učit
escalopes
moulds
začněte se učit
moules
eels
začněte se učit
anguilles
drippings
začněte se učit
gouttes
gridiron
začněte se učit
gril
breaded
začněte se učit
pané
vinegar
začněte se učit
le vinaigre
clove
začněte se učit
Clou de girofle
roe
začněte se učit
chevreuil
glassful
začněte se učit
plein verre
piscatorial
začněte se učit
piscine
butter
začněte se učit
beurre
baste
začněte se učit
arroser
yolk
začněte se učit
vitellus
mackerel
začněte se učit
maquereau
boil
začněte se učit
bouillir
boiled
začněte se učit
bouilli
broiler
začněte se učit
gril
heaping
začněte se učit
entassement
omitting
začněte se učit
omettre
sliced
začněte se učit
découpé en tranches
blanched
začněte se učit
blanchi
cheerily
začněte se učit
gaiement

Chcete-li přidat komentář, musíte se přihlásit.