Fiches du livre - "Lowney's Cook Book Illustrated in Colors" (Maria Willett Howard)

 0    101 kartičky    nedostatek
stáhnout mp3 Vytisknout hrát zkontrolovat se
 
otázka odpověď
tablespoons
začněte se učit
cuillères à soupe
tablespoon
začněte se učit
cuillerée à soupe
parboil
začněte se učit
blanchir
teaspoon
začněte se učit
cuillère à café
gelatine
začněte se učit
gélatine
floured
začněte se učit
fariné
yolks
začněte se učit
les jaunes
salsify
začněte se učit
salsifis
granulated
začněte se učit
granulé
arrowroot
začněte se učit
marante
nutritive
začněte se učit
nutritif
pound
začněte se učit
livre
nasturtium
začněte se učit
capucine
teaspoons
začněte se učit
cuillères à café
crumbing
začněte se učit
la plomberie
gratings
začněte se učit
caillebotis
broiled
začněte se učit
grillé
grated
začněte se učit
râpé
sautéing
začněte se učit
faire sauter
sauté
začněte se učit
faire sauter
rind
začněte se učit
couenne
currant
začněte se učit
groseille
terrapin
začněte se učit
tortue
stiffly
začněte se učit
raidement
scalloped
začněte se učit
festonné
barberry
začněte se učit
l'épine-vinette
scalded
začněte se učit
échaudé
cornstarch
začněte se učit
fécule de maïs
buttered
začněte se učit
beurré
frostings
začněte se učit
les glaçons
ramekin
začněte se učit
ramequin
cornucopias
začněte se učit
cornes d'abondance
hulled
začněte se učit
décortiqué
mixtures
začněte se učit
mélanges
currants
začněte se učit
groseilles
tamarinds
začněte se učit
tamariniers
crescents
začněte se učit
croissants
browned
začněte se učit
bruni
garnishing
začněte se učit
garniture
quinces
začněte se učit
coings
scald
začněte se učit
échauder
spindled
začněte se učit
fuselé
aspic
začněte se učit
gelée
garnish
začněte se učit
garnir
brandied
začněte se učit
brandi
basting
začněte se učit
arroser
ramekins
začněte se učit
ramequins
peppercorns
začněte se učit
poivres
sweetbread
začněte se učit
pain sucré
smelts
začněte se učit
fondre
suet
začněte se učit
graisse de rognon
trivet
začněte se učit
trépied
cress
začněte se učit
cresson
blanched
začněte se učit
blanchi
unstrained
začněte se učit
sans contrainte
rennet
začněte se učit
présure
lengthwise
začněte se učit
longitudinal
canvasback
začněte se učit
toile de fond
dietetics
začněte se učit
diététique
parsley
začněte se učit
persil
whitebait
začněte se učit
blanc
finely
začněte se učit
finement
sprigs
začněte se učit
brins
fillets
začněte se učit
filets
caramelize
začněte se učit
caraméliser
cowslips
začněte se učit
les coucous
pare
začněte se učit
parer
reheat
začněte se učit
réchauffer
cloves
začněte se učit
clous de girofle
soapsuds
začněte se učit
eau savonneuse
teaspoonfuls
začněte se učit
cuillères à café
sifted
začněte se učit
tamisé
fourths
začněte se učit
les quarts
broiler
začněte se učit
gril
flour
začněte se učit
farine
thicken
začněte se učit
épaissir
sweetbreads
začněte se učit
ris de veau
cups
začněte se učit
tasses
gravies
začněte se učit
les sauces
moisten
začněte se učit
humidifier
sherbets
začněte se učit
sorbets
sprig
začněte se učit
brin
gooseberries
začněte se učit
groseilles à maquereau
broil
začněte se učit
griller
nitrogenous
začněte se učit
azoté
sprinkle
začněte se učit
saupoudrer
fluted
začněte se učit
cannelé
omitting
začněte se učit
omettre
knead
začněte se učit
pétrir
garnished
začněte se učit
garni
substituting
začněte se učit
en remplaçant
braising
začněte se učit
braiser
huckleberries
začněte se učit
myrtilles
saucepan
začněte se učit
casserole
fine-grained
začněte se učit
à grain fin
standpoints
začněte se učit
points de vue
parboiled
začněte se učit
étuvé
breastbone
začněte se učit
poitrine
stewed
začněte se učit
cuit
marinate
začněte se učit
mariner
chopped
začněte se učit
haché

Chcete-li přidat komentář, musíte se přihlásit.