Fiszki z książki - "Quantity Cookery Menu Planning and Cooking for Large Numbers" (Lenore Richards Nola Treat)

 0    101 kartičky    nedostatek
stáhnout mp3 Vytisknout hrát zkontrolovat se
 
otázka odpověď
servings
začněte se učit
porcji
scalloped
začněte se učit
zapiekanka
breads
začněte se učit
pieczywo
cornstarch
začněte se učit
skrobi kukurydzianej
dietetic
začněte se učit
dietetyków
floured
začněte se učit
mąką
browned
začněte se učit
rumiane
yolks
začněte se učit
żółtka
garnishes
začněte se učit
dodatki
thickened
začněte se učit
zagęszczony
scalloping
začněte se učit
półokrągłego wycięcia
croquettes
začněte se učit
krokiety
fondues
začněte se učit
fondue
mounded
začněte se učit
zmaltretowany
dietetics
začněte se učit
dietetyka
rutabagas
začněte se učit
brukiew
stiffly
začněte se učit
twardo
tapioca
začněte se učit
tapioka
diced
začněte se učit
pokrojone w kostkę
sherbets
začněte se učit
sorbety
frostings
začněte se učit
lukier
gelatin
začněte se učit
żelatyna
cafeterias
začněte se učit
stołówki
breaded
začněte se učit
panierowany
seasonable
začněte se učit
udzielony w porę
calories
začněte se učit
kalorie
buttered
začněte se učit
masłem
scald
začněte se učit
oparzenie
scalded
začněte se učit
parzona
grated
začněte se učit
tarty
meats
začněte se učit
mięso
parsnips
začněte se učit
pasternak
salads
začněte se učit
sałatki
blandly
začněte se učit
uprzejmie
celery
začněte se učit
seler
purée
začněte se učit
puré
cubed
začněte se učit
pokrojone w kostkę
granulated
začněte se učit
granulowany
ingredients
začněte se učit
składniki
prunes
začněte se učit
suszone śliwki
curdling
začněte se učit
zsiadłe
broiled
začněte se učit
opiekany
alternately
začněte se učit
na przemian
desserts
začněte se učit
desery
daintiness
začněte se učit
wybredność
paprika
začněte se učit
papryka
pared
začněte se učit
w porównaniu
eighths
začněte se učit
ósme
parboil
začněte se učit
sparzyć
greengage
začněte se učit
renkloda
serving
začněte se učit
porcja
shortcake
začněte se učit
babki
apricots
začněte se učit
morele
mange
začněte se učit
świerzb
unpeeled
začněte se učit
nieobrane
predominates
začněte se učit
Przeważa
custard
začněte se učit
krem
crosswise
začněte se učit
w poprzek
creaming
začněte se učit
kremowanie
caramelize
začněte se učit
karmelizacji
sweetbreads
začněte se učit
grzanki
sifted
začněte se učit
przesiane
planked
začněte se učit
oszalowany
standardization
začněte se učit
standaryzacja
moisten
začněte se učit
zwilżać
rosettes
začněte se učit
rozety
thicken
začněte se učit
zagęszczać
raisin
začněte se učit
rodzynek
prune
začněte se učit
suszona śliwka
bouillon
začněte se učit
bulion
menus
začněte se učit
menu
tablespoons
začněte se učit
łyżka stołowa
pimento
začněte se učit
pieprz angielski
parsley
začněte se učit
natka pietruszki
fourths
začněte se učit
czwarte
apricot
začněte se učit
morela
impracticable
začněte se učit
niewykonalny
torte
začněte se učit
tort
lettuce
začněte se učit
sałata
uncooked
začněte se učit
niegotowane
fritters
začněte se učit
placki
mixtures
začněte se učit
mieszaniny
crumbs
začněte se učit
bułka tarta
asparagus
začněte se učit
szparagi
flour
začněte se učit
mąka
shortening
začněte se učit
skracanie
pare
začněte se učit
obciąć
stewed
začněte se učit
duszony
gooseberry
začněte se učit
agrest
gooseberries
začněte se učit
agrest
basting
začněte se učit
fastrygowanie
peppercorns
začněte se učit
pieprzu
rhubarb
začněte se učit
rabarbar
spoilage
začněte se učit
odpadki
puffed
začněte se učit
bufiasty
soups
začněte se učit
zupy
molasses
začněte se učit
melasa
authors
začněte se učit
Autorzy
raisins
začněte se učit
rodzynki
codfish
začněte se učit
ryba dorsz
grapefruit
začněte se učit
grejpfrut

Chcete-li přidat komentář, musíte se přihlásit.