Fiszki z książki - "The Art of Candy Making With Illustrations" (The Home Candy Makers)

 0    101 kartičky    nedostatek
stáhnout mp3 Vytisknout hrát zkontrolovat se
 
otázka odpověď
fondant
začněte se učit
kremówka
teaspoonful
začněte se učit
łyżeczka
teaspoonfuls
začněte se učit
Łyżeczki
granulated
začněte se učit
granulowany
ornamenting
začněte se učit
zdobnictwo
oilcloth
začněte se učit
cerata
pastes
začněte se učit
pasty
sugaring
začněte se učit
słodzenie
gelatine
začněte se učit
żelatyna
unhandy
začněte se učit
niepraktyczny
bitter-sweet
začněte se učit
słodko-gorzki
caramels
začněte se učit
karmelki
confectioners
začněte se učit
Cukierek
commences
začněte se učit
rozpoczyna
acetic
začněte se učit
octowy
coating
začněte se učit
powłoka
nutted
začněte se učit
orzechowy
scraper
začněte se učit
skrobak
filbert
začněte se učit
leszczyna
confectioner
začněte se učit
cukiernik
moulded
začněte se učit
formowane
one-half
začněte se učit
połowa
glucose
začněte se učit
glukoza
thermometer
začněte se učit
termometr
creaming
začněte se učit
kremowanie
glycerine
začněte se učit
gliceryna
coated
začněte se učit
pokryty
slab
začněte se učit
płyta
coatings
začněte se učit
Powłoki
unshelled
začněte se učit
niełuskane
illustration
začněte se učit
ilustracja
candied
začněte se učit
kandyzowany
citron
začněte se učit
cytryna
wafers
začněte se učit
wafle
oblong
začněte se učit
podłużny
silvered
začněte se učit
posrebrzane
moulding
začněte se učit
odlewanie
tartar
začněte se učit
kamień nazębny
grained
začněte se učit
drobnoziarnisty
moulds
začněte se učit
formy
yolks
začněte se učit
żółtka
moistened
začněte se učit
zwilża
pecans
začněte se učit
orzechy pecan
grated
začněte se učit
tarty
mellows
začněte se učit
smaków
cornstarch
začněte se učit
skrobi kukurydzianej
steams
začněte se učit
Opary wydzielające
curdling
začněte se učit
zsiadłe
kettle
začněte se učit
czajnik
unsweetened
začněte se učit
niesłodzone
damask
začněte se učit
adamaszek
kneading
začněte se učit
ugniatanie
candies
začněte se učit
cukierki
walnuts
začněte se učit
orzechy włoskie
adulteration
začněte se učit
fałszerstwo
taffy
začněte se učit
irys cukierek
stiffens
začněte se učit
usztywnia
coarser
začněte se učit
grubsze
knead
začněte se učit
ugniatać
batch
začněte se učit
partia
harden
začněte se učit
stwardnieć
thicken
začněte se učit
zagęszczać
starch
začněte se učit
mąka ziemniaczana
blanching
začněte se učit
blanszowanie
imparts
začněte se učit
nadaje
syrup
začněte se učit
syrop
overcooking
začněte se učit
przegotowanie
batches
začněte se učit
partie
brittle
začněte se učit
kruchy
crosswise
začněte se učit
w poprzek
greased
začněte se učit
nasmarowane
creams
začněte se učit
kremy
globules
začněte se učit
globule
stiffen
začněte se učit
twardnieć
stir
začněte se učit
zamieszać
hardens
začněte se učit
twardnieje
registers
začněte se učit
Rejestry
mealy
začněte se učit
mączny
tablespoon
začněte se učit
łyżka
moisten
začněte se učit
zwilżać
fig
začněte se učit
figa
blanch
začněte se učit
sparzyć
protrude
začněte se učit
wystawać
sugared
začněte se učit
słodzone
dipping
začněte se učit
zanurzenie
sift
začněte se učit
przesiać
wafer
začněte se učit
opłatek
stickier
začněte se učit
lepki
kneaded
začněte se učit
ugniata
pistachio
začněte se učit
pistacjowy
vanilla
začněte se učit
wanilia
mould
začněte se učit
pleśń
fudge
začněte se učit
banialuki
hickory
začněte se učit
amerykański orzech biały
nougat
začněte se učit
nugat
walnut
začněte se učit
orzech włoski
reheated
začněte se učit
odgrzewany
yellowish
začněte se učit
żółtawy
fritters
začněte se učit
placki
almonds
začněte se učit
migdały
molasses
začněte se učit
melasa

Chcete-li přidat komentář, musíte se přihlásit.