Fiszki z książki - "The Chemistry of Cookery" (W. Mattieu Williams)

 0    101 kartičky    nedostatek
stáhnout mp3 Vytisknout hrát zkontrolovat se
 
otázka odpověď
nitrogenous
začněte se učit
azotowy
albumen
začněte se učit
białko
tartaric
začněte se učit
winowy
nutritive
začněte se učit
odżywczy
casein
začněte se učit
kazeina
solubility
začněte se učit
rozpuszczalność
resinous
začněte se učit
żywiczny
potash
začněte se učit
potaż
carbonic
začněte se učit
węglowy
mucilaginous
začněte se učit
śluzowaty
isinglass
začněte se učit
klej rybi
turbid
začněte se učit
mętny
arrowroot
začněte se učit
maranta
viands
začněte se učit
prowiant
consistence
začněte se učit
konsystencja
flavouring
začněte se učit
przyprawa
unobjectionable
začněte se učit
nie budzący sprzeciwu
sulphates
začněte se učit
siarczany
effectually
začněte se učit
skutecznie
cookery
začněte se učit
gotowanie
blowpipes
začněte se učit
dmuchawki
brilliancy
začněte se učit
blask
extractive
začněte se učit
ekstraktowy
soluble
začněte se učit
rozpuszczalny
admixture
začněte se učit
domieszka
fibrin
začněte se učit
fibryna
avoirdupois
začněte se učit
waga
adulteration
začněte se učit
fałszerstwo
viz
začněte se učit
mianowicie
chitin
začněte se učit
chityny
moistening
začněte se učit
nawilżający
membranous
začněte se učit
błoniaste
maltose
začněte se učit
maltoza
expounded
začněte se učit
objaśnione
rennet
začněte se učit
podpuszczka
dissociated
začněte se učit
dysocjacji
calorific
začněte se učit
kaloryczny
tea-leaves
začněte se učit
liście herbaty
nutriment
začněte se učit
środek odżywczy
herbivorous
začněte se učit
roślinożerny
insoluble
začněte se učit
nierozpuszczalny
ironmongers
začněte se učit
handlarze żelaznymi
porosity
začněte se učit
porowatość
wheaten
začněte se učit
pszenica
calcareous
začněte se učit
wapienny
combustive
začněte se učit
palne
gelatin
začněte se učit
żelatyna
gramme
začněte se učit
gram
twopence
začněte se učit
dwu pensów
obtainable
začněte se učit
osiągalny
carbonised
začněte se učit
karbonizowany
digestible
začněte se učit
strawny
dissociation
začněte se učit
dysocjacja
maceration
začněte se učit
maceracja
pertinacious
začněte se učit
zawzięty
physiologists
začněte se učit
fizjolodzy
roaster
začněte se učit
prażalnik
mastication
začněte se učit
żucie
granules
začněte se učit
granulki
solidification
začněte se učit
krzepnięcia
fermentation
začněte se učit
fermentacja
advantageously
začněte se učit
korzystnie
haddocks
začněte se učit
plamiaki
tin-plate
začněte se učit
blaszana płyta
coagulated
začněte se učit
koagulacji
crystallise
začněte se učit
krystalizować
dietetic
začněte se učit
dietetyków
floury
začněte se učit
mączysty
aqueous
začněte se učit
wodny
ethers
začněte se učit
etery
contractile
začněte se učit
skurczony
semi-solid
začněte se učit
półstały
unctuousness
začněte se učit
nieprzytomność
flameless
začněte se učit
bezpłomieniowy
superstitiously
začněte se učit
przesądnie
chlorides
začněte se učit
chlorki
hectolitres
začněte se učit
hektolitry
healthfully
začněte se učit
zdrowo
threadlike
začněte se učit
nitkowaty
lusciously
začněte se učit
luscie
discontinuance
začněte se učit
zaprzestanie
basketwork
začněte se učit
koszykarstwo
refutation
začněte se učit
odparcie
grammes
začněte se učit
gram
starch
začněte se učit
mąka ziemniaczana
academicians
začněte se učit
pracowników naukowych,
caramelised
začněte se učit
karmelizowane
alimentary
začněte se učit
pokarmowy
earthenware
začněte se učit
ceramika
halfpenny
začněte se učit
półpens
movings
začněte se učit
ruchy
well-marked
začněte se učit
dobrze oznakowane
outspread
začněte se učit
rozpostarty
incontestably
začněte se učit
bezsprzecznie
nutshells
začněte se učit
orzechy
improvidence
začněte se učit
brak zapobiegliwości
dimorphic
začněte se učit
dimorficzne
tinges
začněte se učit
zabarwienie
industriously
začněte se učit
pracowicie
non-volatile
začněte se učit
nieulotna
putrefactive
začněte se učit
gnilny

Chcete-li přidat komentář, musíte se přihlásit.