→ Kitchen Verbs → Začněte se učit / Stáhněte si MP3 karty

otázka		odpověď
to add začněte se učit		aggiungere
to add salt, pepper, spices (to season) začněte se učit		condire (sale, pepe, spezie)
to aromatize, to flavor začněte se učit		aromatizzare
to bake začněte se učit		cuocere in forno, gratinare
to barbecue začněte se učit		cuocere al fuoco di legno
to beat, to whisk (eggs) začněte se učit		battere, frustare (le uova)
to blanch začněte se učit		far sbiancare le verdure
to boil začněte se učit		bollire/ far bollire
to boil eggs začněte se učit		fare le uova alla coque
to boil, to scald začněte se učit		bollente
to braise začněte se učit		brasare
to bread, to coat with breadcrumbs začněte se učit		paner
to bring to a simmer začněte se učit		fare fremere
to brown onions začněte se učit		far scurire le cipolle
to brown/ to fry lightly začněte se učit		far rosolare/ rosolare/ dorare/ saltare/ stufare
to brush začněte se učit		spennellare
to butter začněte se učit		imburrare
to carve (meat) začněte se učit		Tagliare la carne di manzo
to chisel začněte se učit		ciseler
to chop, to mince začněte se učit		tritare (carne), sminuzzare
to clean up začněte se učit		pulire
to coat začněte se učit		rivestire, rivestire con acqua
to collect začněte se učit		prelevare
to colour začněte se učit		colorare
to complete začněte se učit		completare
to continue to začněte se učit		proseguire
to cook začněte se učit		cucinare, cucinare, cucinare, cucinare
to cool down začněte se učit		raffreddare
to correct začněte se učit		rettificare
to count začněte se učit		contare
to cover začněte se učit		coprire, coprire la parte
to crumble začněte se učit		sbriciolare
to crush začněte se učit		frantumare, schiacciare, frantumare
to cut začněte se učit		tagliare
to cut into thin slices, to slice thinly, to chop začněte se učit		tagliare
to debit začněte se učit		addebitare
to debone začněte se učit		disossare
to decorate začněte se učit		decorare
to deglaze začněte se učit		spostarsi
to desalinate začněte se učit		dessaler
to detail začněte se učit		specificare
to dice, to cube začněte se učit		tagliare in cubetti
to dilute začněte se učit		diluire, diluire, smaltire, diluire
to dip, to soak začněte se učit		ammollo
to discard začněte se učit		mettere da parte
to disgorge začněte se učit		sgusciare
to dispose začněte se učit		disporre
to dissolve začněte se učit		sciogliere
to distribute, to divide začněte se učit		ripartire
to do the dishes, to do the washing-up začněte se učit		lavare i piatti da casa
to drain začněte se učit		scolare
to drain pasta začněte se učit		scolare la pasta con acqua
to drizzle with oil začněte se učit		innaffiare con olio
to dry začněte se učit		asciugare
to dry out začněte se učit		essiccatore
to dry up začněte se učit		pulire le stoviglie
to empty začněte se učit		svuotare
to emulsify začněte se učit		emulsionare
to expand začněte se učit		estendere
to fill in začněte se učit		completare
to filter začněte se učit		filtrare
to flambé začněte se učit		far bruciare
to flatten začněte se učit		appiattire
to flavour with sauce začněte se učit		abbellire con una salsa
to flip začněte se učit		tornare
to flour začněte se učit		fariner
to frost začněte se učit		gelare
to fry začněte se učit		soffriggere in olio, friggere, stufare
to garnish začněte se učit		guarnire
to gather začněte se učit		riunire
to get out začněte se učit		uscire
to get rid of začněte se učit		sbarazzarsi
to grab začněte se učit		cogliere
to grate, to shred začněte se učit		grattâper
to grease a baking tin with butter začněte se učit		imburrare uno stampo
to grill začněte se učit		tostatura, tostatura della griglia
to grill fish začněte se učit		friggere il pesce fresco
to grind začněte se učit		macinare, macinare, rompere, schiacciare
to gut (a fish, a chicken) začněte se učit		svuotare (un pesce, un pollo)
to halve začněte se učit		tagliare in due
to hand over začněte se učit		rimettere
to heat začněte se učit		riscaldare
to incorporate začněte se učit		incorporare
to infuse začněte se učit		infuser
to keep warm začněte se učit		tenere al caldo
to knead začněte se učit		masticare
to knead začněte se učit		accumulare
to lay the table začněte se učit		mettere il riparo
to loosen začněte se učit		rilassarsi
to lower the temperature začněte se učit		diminuire il fuoco
to macerate začněte se učit		macerare
to mash začněte se učit		schiacciare, ridurre in purea
to melt začněte se učit		sciogliere/ sciogliere il liquido
to mix začněte se učit		mescolare
to mix/ to stir začněte se učit		mescolare
to mop up, to wipe (off) začněte se učit		asciugare un liquido per
to oil začněte se učit		oliare
to open začněte se učit		aprire
to pass začněte se učit		passare
to paste začněte se učit		attaccare
to peel začněte se učit		sbucciare/ sbucciare la buccia
to pepper začněte se učit		pepe
to perfume začněte se učit		profumare
to pinch začněte se učit		pizzicare
to pit začněte se učit		snocciolare
to place začněte se učit		collocare
to place in the oven začněte se učit		infornare
to plunge začněte se učit		immergersi
to poach eggs začněte se učit		far bollire le uova
to poach fish začněte se učit		carne di pesce in camicia
to pose začněte se učit		porre
to pour začněte se učit		versare
to powder začněte se učit		polvere
to preheat the oven začněte se učit		preriscaldare il forno
to prepare začněte se učit		preparare
to prepare the meal začněte se učit		preparare il pasto
to prepare, to make začněte se učit		confezionare
to present začněte se učit		presentare
to press začněte se učit		spremere
to protect začněte se učit		proteggere
to prune začněte se učit		potare
to put začněte se učit		mettere
to raise začněte se učit		affrontare
to reduce začněte se učit		ridurre
to refresh začněte se učit		rinfrescare
to reheat, to warm up začněte se učit		riscaldare
to remove začněte se učit		rimuovere
to remove začněte se učit		rimuovere
to remove stems začněte se učit		decidere
to reserve začněte se učit		prenotare
to rest začněte se učit		riposare
to restart začněte se učit		ricominciare
to restore začněte se učit		ripristinare
to return začněte se učit		tornare
to rinse začněte se učit		sciacquare
to roast začněte se učit		far arrostire
to roast začněte se učit		arrostire/ tostare il forno
to roast meat začněte se učit		fare ruttare la carne
to roll začněte se učit		rotolare
to rub začněte se učit		strofinare
to salt začněte se učit		saler
to scale začněte se učit		squarciare
to scoop out začněte se učit		evitare
to scrape začněte se učit		racler
to sear začněte se učit		afferrare a fuoco vivo
to season začněte se učit		condire
to seed začněte se učit		scrivere
to separate začněte se učit		separare
to serve začněte se učit		servire
to set a plate začněte se učit		fare
to shake začněte se učit		smuovere
to shape začněte se učit		modellare
to share začněte se učit		condividere
to shell začněte se učit		sgusciare
to shred začněte se učit		snellire
to sieve začněte se učit		setacciare
to simmer začněte se učit		bollire, cuocere a fuoco lento/ fremere
to skim začněte se učit		schiumare
to slice začněte se učit		tagliare (a fette)/ tagliare/ affettare
to smooth začněte se učit		lisciare
to soften začněte se učit		allentare
to sort začněte se učit		ordinare
to spill (a dish) začněte se učit		rovesciare (un piatto)
to spin začněte se učit		strizzare
to split začněte se učit		spaccare
to sponge začněte se učit		spugna
to spread začněte se učit		distribuire
to sprinkle začněte se učit		cospargere, cospargere, cospargere
to steam začněte se učit		stufare
to stew začněte se učit		fare mijoter
to sting začněte se učit		pungere
to stir začněte se učit		mescolare, mescolare, mescolare
to stir-fry vegetables začněte se učit		far saltare le verdure al pelo
to store začněte se učit		immagazzinare
to strain začněte se učit		scolare
to stuff začněte se učit		farcire, farcire, farcire
to take začněte se učit		prendere
to taste začněte se učit		assaggio
to thicken začněte se učit		addensare
to thin a sauce začněte se učit		distendere un po’ di salsa
to thin out the leaves začněte se učit		stripller
to throw, to discard začněte se učit		buttare
to tidy začněte se učit		ranger
to tie začněte se učit		nodo
to tie up začněte se učit		legare
to tighten začněte se učit		stringere
to tilt začněte se učit		ripiegare
to toast začněte se učit		far tostare il pane
to trim začněte se učit		sbarbo
to turn začněte se učit		girare
to turn down the heat začněte se učit		abbassare il fuoco
to turn up the heat začněte se učit		accendere il fuoco
to unmould začněte se učit		ottenere
to unravel začněte se učit		sfiilocher
to unshell začněte se učit		Sganciare
to upholster začněte se učit		rivestire
to warm začněte se učit		tiedire
to wash začněte se učit		lavare
to water začněte se učit		annaffiare
to weigh začněte se učit		pesare
to whip začněte se učit		frustare
to whip (up) the eggwhites začněte se učit		sbattere gli albumi con la neve
to wipe (to clean with a sponge) začněte se učit		pulire, asciugare, asciugare, pulire
to wrap up začněte se učit		avvolgere

Kitchen verbs

Chcete-li přidat komentář, musíte se přihlásit.

více