lekcja 24 cooking

 0    62 kartičky    zbigniewprzybylak
stáhnout mp3 Vytisknout hrát zkontrolovat se
 
otázka odpověď
danie sprawdzone, pewne
začněte se učit
a go-to dish
jakie są twoje specjalne dania?
začněte se učit
what are your special dishes
ciepło z pieca
začněte se učit
the warm from the furnace
konsystencja, struktura
začněte se učit
texture
kotlet schabowy
začněte se učit
pork chop
obsmażyć, przepalić
začněte se učit
to sear
fasola w puszce
začněte se učit
caned beans
pieprzniczka
začněte se učit
pepper cellar
karkówka wieprzowa
začněte se učit
pork butt, chine
obtoczyc/zanurzyć w mące
začněte se učit
toss something in flour
powinniśmy smażyć zamiast dusić
začněte se učit
we should broil it instead of simmer
najpierw obierz warzywa, a potem je poddus
začněte se učit
first peel the vegetable and then stew them
bigos
začněte se učit
Hunter's stew
jajecznica
začněte se učit
scrambled eggs
jajko na miękko
začněte se učit
soft-boiled egg
pietruszka, natka pietruszki
začněte se učit
parsley
parsley
udko z kurczaka
začněte se učit
chicken leg, chicken thigh
sałata
začněte se učit
lettuce
przecier pomidorowy
začněte se učit
passata
ząbek czosnku
začněte se učit
clove garlic
szczypiorek
začněte se učit
chives
tymianek
začněte se učit
thyme
majeranek
začněte se učit
marjoram
kminek i kmin rzymski
začněte se učit
curum, caraway seed and cumin
gruszka
začněte se učit
a pear
przyprawy
začněte se učit
spices
ogórek
začněte se učit
a cucumber
liść laurowy
začněte se učit
bay leaf
por
začněte se učit
a leek
cukinia
začněte se učit
a courgette
kapusta
začněte se učit
a cabbage
ziele angielskie
začněte se učit
allspice, pimento
Żurek
začněte se učit
sour rye soup
kalafior
začněte se učit
a cauliflower
mięso mielone
začněte se učit
mince, minced meat
nadzienie, farsz
začněte se učit
stuffing, filling
owinąć coś czymś
začněte se učit
wrap something in
doprawić dla smaku
začněte se učit
season to taste, season for flavor
powinieneś wydrążyć cukinię
začněte se učit
you should carve a courgette
doprowadzić do wrzenia
začněte se učit
bring to a boil
hermetyczny, szczelny
začněte se učit
airtight
przesiać przez sito
začněte se učit
to sift through sieve
ubij śmietankę, aż będzie gęsta
začněte se učit
whip the cream until thick
przystawka, zakąska
začněte se učit
appetizer, starter
dodatek do dania głównego
začněte se učit
side dish
dodatki, posypki
začněte se učit
toppings
gładkie lub szorstkie
začněte se učit
smooth or rough
jest cierpkie ale wysokokaloryczne
začněte se učit
tangy but high-calorie
ta zerwana gruszka jest niedojrzała
začněte se učit
this picked pear is unripe
okruchy chrupią bardzo głośno
začněte se učit
the crumbs crunch very loud
spalony / spalona
začněte se učit
burnt
zbierają plony,
začněte se učit
they harvest their crops
przysmażony na patelni
začněte se učit
pan-seared
konserwowany groszek
začněte se učit
preserved pease
pszenica, żyto i owies
začněte se učit
wheat, rye and oats
Panierowany (w panierce) kotlet podany z sosem był delikatny i łagodny
začněte se učit
the breaded (battered) cutlet served with sauce was fond and mild
ocet winny lub ocet spirytusowy
začněte se učit
wine vinegar or spirit vinegar
Nie mogłem się temu oprzeć
začněte se učit
I couldn't resist it
weź jeden ząbek czosnku z tej główki
začněte se učit
take one clove of garlic from that bulb
kolendra lub inaczej kolendra to przyprawa
začněte se učit
cilantro or coriander is a seasoning
pokrój w kostkę lub w kliny cebulę
začněte se učit
dice or cut into wedge the onion
zakwas, zaczyn
začněte se učit
sourdough

Chcete-li přidat komentář, musíte se přihlásit.