→ Małże Swietego Jakiba → Začněte se učit / Stáhněte si MP3 karty

otázka		odpověď
małże świętego jakuba začněte se učit		kawior antonius
2 začněte se učit		szampanski sos beurre blanc
3 začněte se učit		puree z pieczonej dyni i pomaranczy
4 začněte se učit		puder z palonego masła
małże sw jakuba začněte se učit		smażymy z obu stron na oleju, masle, czosnku tymianku. bastujemy.
puree začněte se učit		z dyni pizmowej i hokkaido/marchewka, cebula, czosnek, masło i skorka z pomaranczy.
szampanski sos beurre blanc začněte se učit		szampan franciacorta, masło, wywar z palonej szalotki i estragon.
puder z palonego masla začněte se učit		palimy do momentu az bialko z mleka sie spali i da orzechowy posmak. mieszamy z maltodekstryna (substancja na bazie tapioki ktora pozwala robic puder z tlustycz rzeczy)

małże swietego jakiba