otázka | odpověď | |||
---|---|---|---|---|
glikoproteina; wykazuje działanie przeciwwirusowe
|
||||
fosfoproteina; zawarta w mleku, ma zdolność wiązania jonów wapnia
|
||||
lipoproteiny; transportują cholesterol we krwi
|
||||
metaloproteina; magazynuje żelazo w wątrobie
|
||||
hemoproteina; transportuje tlen i CO2 we krwi
|
||||
nukleoproteiny; uczestniczą w syntezie białek
|
||||
białka globularne, rozpuszczone w osoczu krwi, odpowiedzialne, m.in. za transport kwasów tłuszczowych i hormonów, regulację ciśnienia osmotycznego. Mają działanie buforujące.
|
||||
białka globularne; odpowiadają m.in. za odporność organizmu (przeciwciała i transport hormonów sterydowych
|
||||
wodny roztwór białka
|
||||
cząteczki RNA wykazujące właściwości enzymatyczne; katalizują wybrane etapy wielu ważnych reakcji, tj. wytworzenie wiązania peptydowego między aminokwasami
|