Oligosacharydy i polisacharydy

 0    25 kartičky    pkrzystek
stáhnout mp3 Vytisknout hrát zkontrolovat se
 
otázka odpověď
Powstają poprzez połączenie się
začněte se učit
dwóch cząsteczek cukrów prostych wiązaniem O-glikozydowym
Jakie wiązania są łatwo rozkładane przez wszystkie organizmy?
začněte se učit
Wiązania alfa-glikozydowe
Jakie wiązania są rozkładane przez nieliczne organizmy?
začněte se učit
Jakie wiązania są rozkładane przez nieli v angličtině
Beta-glikozydowe
Oligosacharydy to inaczej:
začněte se učit
Disacharydy, dwucukry
Sacharoza - co + co?
začněte se učit
glukoza + fruktoza
Sacharoza - opis
začněte se učit
Cukier buraczany/trzcinowy, występuje w łodydze trzciny cukrowej i korzeniu buraka cukrowego, gdzie stanowi substancję zap. stanowi formę transportową cukrów u roślin - wiązanie alfa-glikozydowe
Laktoza - co + co?
začněte se učit
glukoza + galaktoza
Laktoza - opis
začněte se učit
cukier mlekowy, wchodzi w skład mleka ssaków, pełni funkcję odżywczą - beta-glikozdywowe
Maltoza - co + co?
začněte se učit
glukoza + glukoza
Maltoza - opis
začněte se učit
cukier słodowy, powstaje w wyniku trawienia skrobi i glikogenu, występuje w nasionach (głównie zbóż), a także w owocach - alfa glikozydowe
Polisacharydy - inna nazwa
začněte se učit
Wielocukry
W odróżnieniu od monosacharydów i oligosacharydów, polisacharydy są
začněte se učit
Nierozpuszczalne w wodzie
Dzięki temu, że nie rozpuszczają się w wodzie, polisacharydy mogą pełnić funkcję:
začněte se učit
zapasowe i budulcowe
Funkcja zapasowa - co pełni?
začněte se učit
skrobia i glikogen
Funkcja budulcowa - co pełni?
začněte se učit
Celuloza i chityna
Skrobia - budowa
začněte se učit
Skrobia jest zbudowana z amylozy i amylopektyny
Amyloza -?
začněte se učit
nierozgałęziona
Amylopektyna -?
začněte se učit
rozgałęziona
Z czego składa się amyloza i amylopektyna?
začněte se učit
Z cząsteczek glukozy
Skrobia - opis
začněte se učit
Jest materiałem zapasowym u roślin, występuje w nasionach zbóż i bulwach ziemniaków
Glikogen
začněte se učit
rozgałęzione łańcuchy zbudowane z glukozy, materiał zapasowy u zwierząt i grzybów
Celuloza
začněte se učit
nierozgałęzione łańcuchy zbudowane z glukozy, jest składnikiem ścian komórkowych u roślin i niektórych protistów
Chityna
začněte se učit
Nierozgałęzione łańcuchy zbudowane z glukozaminy, występuje w ścianach komórkowych grzybów oraz w oskórku stawonogów
Glukozamina - co to?
začněte se učit
Pochodna glukozy, ale jedno wiązanie -OH zostało zastąpione grupą aminową
Wykrywanie skrobi - czego używamy i na jaki kolor?
začněte se učit
jodyna lub płyn lugola - granatowy

Chcete-li přidat komentář, musíte se přihlásit.