przechowywanie zapasow

 0    16 kartičky    makaronik144pmapping
stáhnout mp3 Vytisknout hrát zkontrolovat se
 
otázka język polski odpověď język polski
Składowanie
začněte se učit
przechowywanie zapasow w celu pozniejszego zuzycia badz sprzedazy
Segregowanie materialow wg cech asortymentowych (cz. 1)
začněte se učit
zapobiega przechodzeniu zapachow z 1 artykulu na 2, pozwala zachoaac odpowiednie warunki przechowywania, ogranicza dostep osob 3 do przechowywanych towarow, zwieksza kontrole nad stanami magazynowymi, zapewnia lepszy dostep do towarow,
Segregowanie materialow wg cech asortymentowych (cz. 2)
začněte se učit
poprawia rotacje towarow w magazynie, poprawia technike i technologie magazynowania, zapobiega utracir wartosci towarow.
Czynniki naturalne ktore moga niekorzystnie wplynac na towary
začněte se učit
wilgotnosc, temperatura, sklad chemiczny powietrza, dostep swiatla, drobnoustroje
Wilgotnosc bezwzgledna
začněte se učit
ilosc pary wodnej w 1 cm³ powietrza
Wilgotnosc wzgledna
začněte se učit
stosunek masy pary wodnej zawartej w okreslonej objetosci powietrza do masy pary ktora nasycilaby te objetosc w tej samej temperaturze
Czynniki wywolujace proces korozji
začněte se učit
wilgotnosc wzgledna powietrza, sklad atmosfery, wielkosc opadow deszczu, czas przebywania elektrolitu na powierzchni metalu, temperatura, stan fizyczno-chemiczny powierzchni metalu, stopien obrobki metalu, sklad chemiczny metalu
Temperatura
začněte se učit
jej wplyw na przechowywane towary jest uzalezniony kd ich wlasciwosci. aby produkty nie utracily swoich wlasciwosci nalezy im zapewnic odpowiednia temperature
Wilgotnosc powietrza
začněte se učit
w magazynie to zawartosc pary wodnej w powietrzu
Rosa
začněte se učit
(skroplona para wodna) osadza sie na produktach w wyniku wypromieniowania przez nie energii cieplnej jezeli temperatura otoczenia spadnie ponizej punktu rosy
Czas przechowywania
začněte se učit
jest uzalezniony od rodzaju artykulu jaki sie przechowuje oraz od pory roku. Dlugosc okresu magazynowania wplywa bezposrednio na przechowywany towar
Drobnoustroje
začněte se učit
mikroskopijne organizmy do ktorych zaliczamy bakterie plesnie drozdze i roztocza. Przyspieszaja psucie sie zarowno produktow spozywczych jak i niezywnosciowych. Srodowisko ktore sprzyja rozwojowi drobnoustrojow jest wilgotne i cieple (20-30°C)
Czynnosci zwazane z odbiorem ilosciowym i jakosciowym
začněte se učit
zgodnosci: towaru z dokumentacja, ilosci towaru, jakosci towaru, towaru z odpowiednimi normami, towaru z warunkami technicznymi
Podczas odbioru sprawdza sie
začněte se učit
poprawnosc zapakowania zapasu, wlasciwe zabezpieczenie podczas transportu, stan opakowania transportowego, stan opakowania zbiorczego
Protokol roznicy
začněte se učit
sporzadzany w przypadku niezgodnosci ilosci zapasu z iloscia deklarowana w dokumentach. jest on podstawa do reklamacji.
Metody sprawdzenia jakosciowego
začněte se učit
organoleptyczna - ocena jakosci za pomoca zmyslow, sprawdzeniu podlegaja charakterystyczne parametry wlasnosci wymagane dla danego produktu, laboratoryjna - zmierzenie za pomoca przyrzadow wlasciwosci fizycznych produktow i porownaniu ich z normami

Chcete-li přidat komentář, musíte se přihlásit.