przyrządzanie potraw - preparación de platos

 0    64 kartičky    struzik36
stáhnout mp3 Vytisknout hrát zkontrolovat se
 
otázka odpověď
dodać dla zapachu...
začněte se učit
aromatizar con... perfumar con...
doprowadzić do wrzenia
začněte se učit
hacer hervir
dusić (mięso, jarzyny)
začněte se učit
guisar
dusić we własnym sosie
začněte se učit
cocer en su salsa
faszerować
začněte se učit
rellenar
gotować na małym ogniu
začněte se učit
cocer a fuego lento
gotować na parze
začněte se učit
cocer al vapor
gotować w wodzie
začněte se učit
hervir, cocer
marynować
začněte se učit
marinar
mieszać
začněte se učit
remover
miksować
začněte se učit
batir
na małym ogniu
začněte se učit
a fuego lento
na ostrym ogniu
začněte se učit
a fuego vivo
nadziać
začněte se učit
rellenar
nadziewać na rożen
začněte se učit
ensartar
namoczyć
začněte se učit
dejar en remojo
obierać
začněte se učit
pelar
odgrzać
začněte se učit
recalentar
odmierzyć składniki
začněte se učit
dosificar los ingredientes
osączyc
začněte se učit
escurrir
oskrobać marchew
začněte se učit
pelar las zanahorias
oskubać drób
začněte se učit
desplumar
ostudzić
začněte se učit
enfriar
panierować
začněte se učit
rebozar
piec na rożnie
začněte se učit
asar
podgrzać
začněte se učit
calentar
podlać
začněte se učit
rociar, echar
podpalić
začněte se učit
flambear
pokroić
začněte se učit
cortar
popieprzyć
začněte se učit
pimentar
posiekać
začněte se učit
cortar
posłodzić
začněte se učit
echar azucar, endulzar
posolić
začněte se učit
salar
przecedzić
začněte se učit
escurrir
przyprawić potrawę
začněte se učit
condimentar un plato
przyrumienić
začněte se učit
dorar
rozbić jajka
začněte se učit
cascar los huevos
rozcieńczyć sos
začněte se učit
aclarar una salsa
rozdrobnić
začněte se učit
trocear
roztrzepać jajka
začněte se učit
batir los huevos
schłodzić
začněte se učit
enfriar
smażyć
začněte se učit
freir
sparzyć, obgotować
začněte se učit
blanquear, escaldar
sprawić (rybę, drób)
začněte se učit
limpiar
ubijać pianę
začněte se učit
montar las claras a punto de nieve
upiec na ruszcie
začněte se učit
asar a la parilla
upiec w piekarniku
začněte se učit
asar al horno
usmażyć
začněte se učit
freir
usmażyć na dużym ogniu
začněte se učit
freir a fuego fuerte
usmażyć na patelni
začněte se učit
freir en la sarten
wlać
začněte se učit
echar
wrzucić
začněte se učit
echar
wstawić do piekarnika
začněte se učit
meter en el horno
wyluzować (usunąć) kości
začněte se učit
deshuesar
wymieszać łyżeczką
začněte se učit
remover con la cuchara
wymieszać
začněte se učit
mezclar
wypatroszyć drób
začněte se učit
limpiar el pollo
wyrobić
začněte se učit
amasar
wysmarować masłem
začněte se učit
untar con mantequilla
zagęścić sos
začněte se učit
ligar una salsa
zapiekać
začněte se učit
gratinar
zebrać pianę
začněte se učit
espumar
zemleć
začněte se učit
moler
zetrzeć na tarce
začněte se učit
rallar

Chcete-li přidat komentář, musíte se přihlásit.