techniki kulinarne

 0    12 kartičky    preihslukasz
začněte se učit

stáhnout mp3 Vytisknout hrát zkontrolovat se
 
otázka odpověď
affettare
io affetto, ho affettato
začněte se učit
kroić w plastry / plasterkować
Devo affettare il salame per gli ospiti che arrivano al monastero.
začněte se učit
Muszę pokroić salami w plastry dla gości, którzy przybywają do klasztoru.
Ho affettato il formaggio per la cena comunitaria.
začněte se učit
Pokroiłem ser na wspólną kolację.
soffriggere
io soffriggo, ho soffritto
Sofriggere le verdure per tre minuti.
začněte se učit
podsmażać na małym ogniu / dusić lekko
Podsmażaj warzywa przez trzy minuty.
Soffriggiamo la cipolla e l'aglio come base per il sugo.
začněte se učit
Podsmażamy cebulę i czosnek jako bazę do sosu.
"Ho soffritto le carote e il sedano prima di aggiungere i pomodori."
začněte se učit
Podsmażyłem marchew i seler, zanim dodałem pomidory.
condire
io condisco, ho condito
začněte se učit
doprawiać / przyprawiać
Non dimenticare di condire l'insalata con olio e aceto.
začněte se učit
Nie zapomnij doprawić sałatki oliwą i octem.
"Ho condito il pollo con rosmarino e aglio."
začněte se učit
Doprawiłem kurczaka rozmarynem i czosnkiem.
grattugiare
io grattugio, ho grattugiato
Cospargiamo la nostra pizza con formaggio grattugiato.
začněte se učit
trzeć na tarce
Posypmy sobie pizzę startym serem.
Dobbiamo grattugiare il formaggio Parmigiano sulla pasta.
začněte se učit
Musimy zetrzeć ser Parmezan na makaron.
"Ho grattugiato la scorza di limone per il dolce."
začněte se učit
Starłem skórkę z cytryny do ciasta.
Vytvořte karty flash
italiano

Chcete-li přidat komentář, musíte se přihlásit.