→ The Science Of Taste- Kqed Quest (20.11.19) → Začněte se učit / Stáhněte si MP3 karty

otázka		odpověď
pożerać začněte se učit		devour
surowy začněte se učit		raw surowe mięso raw meat
obfity začněte se učit		abundant
owad začněte se učit		insect
przypalić, poobsmażac na wysokim ogniu začněte se učit		sear
usmażony w małej ilości tłuszczu začněte se učit		sauté
kora začněte se učit		bark
korzeń začněte se učit		root
zioła začněte se učit		herbs
nasienie / ziarnko začněte se učit		seed
poprawiać/ wzmacniać/ uwydatniać začněte se učit		enhance
imperium začněte se učit		empire
zmysłowy začněte se učit		sensual
nieodłączna część czegoś začněte se učit		an integral part of something
wzbogacać, wzmocnić začněte se učit		enrich
podtrzymywanie (przy życiu) začněte se učit		sustaining
narzędzie začněte se učit		tool
znieść, usuwać začněte se učit		strip away
wymyślny, luksusowy začněte se učit		fancy
wyposażenie, sprzęt začněte se učit		equipment
analiza sensoryczna začněte se učit		sensory analysis/ science/ evaluation
psychologia smaku začněte se učit		flavour psychology
kruchość začněte se učit		crumbliness
deser owocowy z kruszonką začněte se učit		(apple) crisp
oprawa (ceremonii) začněte se učit		setting (ceremony)
wielowymiarowy začněte se učit		multidimensional
tekstura, konsystencja začněte se učit		texture
pikantność začněte se učit		spiciness
język začněte se učit		tongue
kubki smakowe začněte se učit		taste buds
słonawy; pikantny začněte se učit		savoury
mechanizm umożliwiający przetrwanie začněte se učit		survival mechanism
gorzki začněte se učit		bitter
kwaśny začněte se učit		sour
trucizna začněte se učit		poison
pożywny začněte se učit		nutritious
węglowodany začněte se učit		carbohydrates
ściśnięty nos začněte se učit		pinched nose
cierpkość, kwaśność začněte se učit		sourness
receptor zapachu začněte se učit		odour receptor
węchowy začněte se učit		olfactory
okryty/ otoczony začněte se učit		enveloped
równanie začněte se učit		equation
powodować (silną reakcję emocjonalną) začněte se učit		tigger (strong emotional reaction)
smakowy začněte se učit		gustatory
połączenie; powiązanie začněte se učit		linkage
alchemia začněte se učit		alchemy
właściwości fizykochemiczne začněte se učit		physicochemical properties
uzyskać, wywołać (np uśmiech) začněte se učit		elict (e.g. smile)
nagrodzony gwiazdkami Michelin začněte se učit		Michelin-starred
sezonowy začněte se učit		seasonal
lokalny začněte se učit		local
niekonwencjonalny začněte se učit		unconventional
w przeciwieństwie do czegoś začněte se učit		as opposed to sth
prowokacyjny, irytujący začněte se učit		provocative
stopiony, roztopiony začněte se učit		molten
ziarnisty, granulowany začněte se učit		granular
tłusty, oleisty začněte se učit		oily
żelatyna začněte se učit		gelatine
zagęszczacz, środek zagęszczający začněte se učit		thickener
percepcja, postrzeganie začněte se učit		perception
zwęglony začněte se učit		charred
osmolony(dymem), sczerniały začněte se učit		blackened (smoke)
opakowany próżniowo začněte se učit		vacuum sealed
drażniący, gryzący dym/zapach začněte se učit		acrid smoke
odmienny, zróżnicowany, różnorodny začněte se učit		diverse
wrażliwość začněte se učit		sensitivity
urządzenie pomiarowe začněte se učit		measuring device
poszukiwanie, dążenie začněte se učit		quest
wzniosły, wspaniały, doskonały začněte se učit		sublime

the science of taste- kqed quest (20.11.19)

Chcete-li přidat komentář, musíte se přihlásit.

více