→ Unit 6 Żywienie → Začněte se učit / Stáhněte si MP3 karty

otázka		odpověď
morela začněte se učit		apricot
czarna porzeczka začněte se učit		blackcurrant
borówka amerykańska začněte se učit		blueberry
żurawina začněte se učit		cranberry
agrest začněte se učit		gooseberry
śliwka začněte se učit		plum
śliwka suszona začněte se učit		prune
rabarbar začněte se učit		rhubarb
mandarynka začněte se učit		tangerine
szparagi začněte se učit		asparagus
bakłażan začněte se učit		aubergine (BrE)/eggplant (AmE)
fasola w sosie pomidorowym začněte se učit		baked beans
burak začněte se učit		beetroot (BrE)/beet (AmE)
brukselka začněte se učit		Brussels sprouts
seler korzeniowy začněte se učit		celeriac
seler naciowy začněte se učit		celery
prawdziwki začněte se učit		ceps/porcini
kurki začněte se učit		chanterelles
cukinia začněte se učit		courgette (BrE)/zucchini (AmE)
jarmuż začněte se učit		kale
soczewica začněte se učit		lentils
pietruszka začněte se učit		parsley
rośliny strączkowe začněte se učit		pulses
rukola začněte se učit		rocket
kapusta kiszona začněte se učit		sauerkraut
dynia, kabaczek začněte se učit		squash
kaszanka začněte se učit		black pudding
karp začněte se učit		carp
małże začněte se učit		clams
rak začněte se učit		crayfish
węgorz začněte se učit		eel
flądra začněte se učit		flounder
dziczyzna začněte se učit		game
makrela začněte se učit		mackerel
mielona wołowina začněte se učit		mince (BrE)/ground beef (AmE)
omułki začněte se učit		mussels
baranina začněte se učit		mutton
ośmiornica začněte se učit		octopus
ostrygi začněte se učit		oysters
krewetki začněte se učit		prawns (BrE)/shrimps (AmE)
przegrzebki začněte se učit		scallops
sola začněte se učit		sole
pstrąg začněte se učit		trout
cielęcina začněte se učit		veal
sarnina začněte se učit		venison
bagietka začněte se učit		baguette
bułka tarta začněte se učit		breadcrumbs
mąka kukurydziana začněte se učit		cornflour (BrE)/cornstarch (AmE)
pieczywo chrupkie začněte se učit		crispbread
okrągłe pieczywo śniadaniowe začněte se učit		crumpets
kasza jęczmienna začněte se učit		pearl barley
chleb na zakwasie začněte se učit		sourdough (bread/loaf)
razowy, pełnoziarnisty začněte se učit		wholemeal
ser pleśniowy/kozi začněte se učit		blue/goat cheese
bardzo tłusta śmietana do smarowania začněte se učit		clotted cream
zakwaszona śmietana francuska začněte se učit		Crème fraîche
twaróg, zsiadłe mleko začněte se učit		Curd
jogurt z żywymi kulturami bakterii začněte se učit		Live yoghurt
chuda/tłusta śmietanka / kwaśna śmietana začněte se učit		Single/double/sour cream
mleko odtłuszczone / mleko półtłuste začněte se učit		skimmed/ semi-skimmed milk
mleko pełne začněte se učit		whole/full-fat/full-cream milk
szczypiorek začněte se učit		Chives
kolendra začněte se učit		Coriander (BrE)/cilantro (AmE)
rzeżucha začněte se učit		Cress
koperek začněte se učit		Dill
imbir začněte se učit		Ginger
pieprz mielony začněte se učit		Ground pepper
majonez niskokaloryczny začněte se učit		Light mayo
majeranek začněte se učit		Marjoram
marynowane cebulki/korniszony začněte se učit		Pickled onions/gherkins
rozmaryn začněte se učit		Rosemary
kostka rosołowa začněte se učit		Stock cube
olej słonecznikowy/rzepakowy začněte se učit		Sunflower/rapeseed oil
tymianek začněte se učit		Thyme
laska wanilii začněte se učit		Vanilla pod
sos Worcester začněte se učit		Worcestershire/Worcester sauce
kawa bezkofeinowa začněte se učit		Decaffeinated/decaf coffee
białko/żółtko jaja začněte se učit		Egg white/yolk
dodatki/barwniki spożywcze začněte se učit		Food additives/colouring
jaja z wolnego wybiegu začněte se učit		free range eggs
kawa rozpuszczalna začněte se učit		Instant coffee
konserwanty začněte se učit		Preservatives
kruche ciastka maślane začněte se učit		Shortbread biscuits
latte na chudym mleku začněte se učit		Skinny latte
farsz začněte se učit		Stuffing
woda z kranu začněte se učit		Tap water
ciasto biszkoptowe začněte se učit		Victoria sponge
kiść winogron začněte se učit		Bunch of grapes
ząbek czosnku začněte se učit		Clove of garlic
kilka kropel octu začněte se učit		Dash of vinegar
łyżka dżemu/śmietany začněte se učit		Dollop of jam/cream
słoik dżemu cytrusowego začněte se učit		Jar of marmalade
duży kawałek mięsa začněte se učit		Joint of meat
dzbanek mleka začněte se učit		Jug of milk
kawałek sera/masła o nieregularnym kształcie začněte se učit		Lump/knob of cheese/butter
szczypta soli/gałki muszkatołowej začněte se učit		Pinch of salt/nutmeg
plaster boczku začněte se učit		Rasher of bacon
gałka lodów začněte se učit		Scoop of ice cream
cząstka pomarańczy začněte se učit		Segment of an orange
łyżka cukru začněte se učit		Spoonful of sugar
łyżka/łyżeczka soli začněte se učit		Tablespoon/teaspoon of salt
tubka koncentratu pomidorowego začněte se učit		Tube of tomato paste
apetyczny/nieapetyczny začněte se učit		Appetising/unappetising
mdły začněte se učit		Bland/insipid/tasteless
ościsty začněte se učit		Bony
gumowaty začněte se učit		Chewy
chrupiący (np. bekon) začněte se učit		Crispy
z chrupiącą skórką (np. chleb) začněte se učit		Crusty
jadalny/niejadalny začněte se učit		Edible/inedible
o dużej zawartości tłuszczu začněte se učit		Fatty
aromatyczny začněte se učit		Flavoursome
ociekający tłuszczem začněte se učit		Greasy
obfity (np. posiłek) začněte se učit		Hearty
letni, ciepławy začněte se učit		Lukewarm
grudkowaty začněte se učit		Lumpy
przyprawiać kogoś o burczenie w brzuchu začněte se učit		Make sb's stomach growl/rumble
rozpływać się w ustach začněte se učit		Melt in your mouth
spleśniały začněte se učit		Mouldy
smakowicie wyglądający, apetyczny začněte se učit		Mouth-watering
pożywny začněte se učit		Nourishing/nutritious
odrażający zapach/wygląd začněte se učit		putting smell/presentation
smaczny/niesmaczny začněte se učit		Palatable/unpalatable
produkty szybko psujące się začněte se učit		Perishable goods
wrzący začněte se učit		Piping hot
zjełczały začněte se učit		Rancid
dojrzały/niedojrzały začněte se učit		Ripe/unripe
zgniły začněte se učit		Rotten
smakowity začněte se učit		Scrumptious
cierpki začněte se učit		Tart/sharp
wyśmienity začněte se učit		To die for
śniadanie kontynentalne začněte se učit		Continental breakfast
obfity posiłek začněte se učit		Decent/square/proper/substantial/lavish meal
resztki posiłku začněte se učit		Leftovers
lekki posiłek začněte se učit		Light meal
nocna uczta začněte se učit		Midnight feast
porcja začněte se učit		Portion/serving/helping
wyżerka začněte se učit		slap up meal
rzadkie ciasto, np. naleśnikowe začněte se učit		Batter
gołąbki začněte se učit		Cabbage rolls
zapiekanka začněte se učit		Casserole
deser z owoców w syropie začněte se učit		Compote
pączek začněte se učit		Doughnut
pierogi, kluski začněte se učit		Dumplings
lukier začněte se učit		Fondant/buttercream icing
jajka sadzone/gotowane w koszulkach/na twardo/na miękko začněte se učit		Fried/poached/hard/boiled/soft
smażone jedzenie začněte se učit		Fry up
piernik, pierniczki začněte se učit		Gingerbread
lody w rożku začněte se učit		Ice cream cone/cornet
ziemniaki w mundurkach začněte se učit		Jacket potatoes
pieczeń rzymska začněte se učit		Meatloaf
owsianka začněte se učit		Porridge (BrE)/oatmeal (AmE)
ciasto francuskie/kruche začněte se učit		Puff/shortcrust pastry
pieczeń začněte se učit		Roast
żeberka začněte se učit		Spare ribs
gulasz začněte se učit		Stew
jabłka pod kruszonką z sosem začněte se učit		Apple crumble and custard
kapusta podsmażana z resztkami mięsa i ziemniakami začněte se učit		Bubble and squeak
pieróg kornwalijski začněte se učit		Cornish pasty
angielskie śniadanie začněte se učit		Full English (breakfast)
bożonarodzeniowe babeczki z bakaliami začněte se učit		Mince pies
zapiekanka z mielonego mięsa i ziemniaków začněte se učit		Shepherd's/cottage pie
kornwalijska zapiekanka z sardynek, jajek i ziemniaków začněte se učit		Stargazy pie
kiełbaski zapiekane w cieście začněte se učit		toad-in-the-hole
ze wszystkimi dodatkami začněte se učit		With all the trimmings
ze skwarkami začněte se učit		With crackling
wytrawne babeczki podawane do mięsa w sosie začněte se učit		Yorkshire pudding
polewać płynem w trakcie duszenia začněte se učit		Baste
dusić začněte se učit		Braise
doprowadzić coś do wrzenia začněte se učit		Bring sth to the boil
przyrumienić mięso začněte se učit		Brown the meat
pokroić w kostkę začněte se učit		Dice
odcedzić začněte se učit		Drain/strain
skropić czymś začněte se učit		Drizzle with sth
przybrać začněte se učit		Garnish
polać polewą začněte se učit		Glaze
zetrzeć na tarce začněte se učit		Grate
zagnieść ciasto začněte se učit		Knead the dough
wyłożyć papierem/natłuścić blachę do pieczenia začněte se učit		Line/grease a baking tray
utłuc ziemniaki začněte se učit		Mash the potatoes
rozgrzać piekarnik začněte se učit		Preheat the oven
zredukować, odparować (np. bulion) začněte se učit		Reduce
doprawić do smaku začněte se učit		Season to taste
przesiać mąkę/kakao začněte se učit		Sift/sieve flour/cocoa
gotować na wolnym ogniu začněte se učit		Simmer
posypać začněte se učit		Sprinkle
gotować na parze začněte se učit		Steam
ubić coś razem/na puszystą masę začněte se učit		Whisk sth together/until light and fluffy
blacha do pieczenia začněte se učit		Baking dish/sheet/tray/tin
naczynie żaroodporne začněte se učit		Casserole
deska do krojenia začněte se učit		Chopping board
folia spożywcza začněte se učit		Clingfilm (BrE)/plastic wrap (AmE)
naczynia začněte se učit		Crockery
sztućce začněte se učit		Cutlery (BrE)/silverware (AmE)
wyciskarka do czosnku začněte se učit		Garlic crusher
szklanka začněte se učit		Glass tumbler
płyta indukcyjna začněte se učit		Induction hob
papier kuchenny začněte se učit		Kitchen roll/towels
wyciskarka do cytryn začněte se učit		Lemon squeezer
rękawice kuchenne začněte se učit		Oven gloves
podkładka pod talerz začněte se učit		Place mat
obieraczka začněte se učit		Potato peeler
wałek do ciasta začněte se učit		Rolling pin
ścierka do naczyń začněte se učit		Tea towel
stracić apetyt začněte se učit		Be off your food
jeść dużo czegoś w krótkim czasie začněte se učit		Binge on sth
pochłaniać coś łapczywie začněte se učit		Bolt/gobble sth down
przeżuwać coś začněte se učit		Chew at/on sth
krztusić się (czymś) začněte se učit		Choke (on sth)
opróżnić szklankę začněte se učit		Drain your glass
objeść się czymś začněte se učit		Gorge yourself on sth
przełykać coś gwałtownie začněte se učit		Gulp sth down
lubić słodycze začněte se učit		Have a sweet tooth
skubać, pogryzać začněte se učit		Nibble (at/on) sth
dzióbać, grymasić przy jedzeniu začněte se učit		Peck/pick at your food
zatopić w czymś zęby začněte se učit		Sink your teeth into sth
sączyć, popijać coś začněte se učit		Sip (at sth)
siorbać zupę začněte se učit		Slurp your soup
mlaskać začněte se učit		Smack your lips
wypluć coś začněte se učit		Spit sth out
połknąć začněte se učit		Swallow
odmawiać (np. zjedzenia czegoś) začněte se učit		Turn your nose up at sth
zrównoważona/zróżnicowana dieta začněte se učit		Balanced/varied diet
poziom cholesterolu začněte se učit		Cholesterol levels
sprzeczne porady żywieniowe začněte se učit		Conflicting dietary advice
kontrolować spożycie začněte se učit		Control your intake
drakońska dieta začněte se učit		Crash diet
ograniczyć spożywanie (kofeiny) začněte se učit		Cut down on (caffeine)
odstawić (cukier) začněte se učit		Cut out (sugar)
dzienne spożycie začněte se učit		Daily intake
dieta bogata w coś začněte se učit		Diet high/rich in sth
modna dieta začněte se učit		Fad diet
nietolerancja pokarmowa začněte se učit		Food intolerance
o wysokiej/niskiej zawartości (błonnika) začněte se učit		High/low in (fibre)
dieta śródziemnomorska začněte se učit		Mediterranean diet
niedobory pokarmowe začněte se učit		Nutrient/nutritional deficiencies
wartość odżywcza začněte se učit		Nutritional value
dietetyk začněte se učit		Nutritionist
przejadać się začněte se učit		Overeat
tłuszcze nasycone/nienasycone začněte se učit		Saturated/unsaturated fats
rozsądna dieta začněte se učit		Sensible diet
podstawa wyżywienia začněte se učit		Staple diet
głodzić się začněte se učit		Starve yourself
przyjmować suplementy witaminowe/mineralne začněte se učit		Take vitamin/mineral supplements
napadowe objadanie się začněte se učit		binge eating
budować poczucie własnej wartości začněte se učit		build up self-esteem
ograniczenia żywieniowe začněte se učit		dietary restrictions
zaburzony wizerunek własnego ciała začněte se učit		distorted body image
zagrażający życiu začněte se učit		life-threatening
niedożywiony začněte se učit		malnourished
niedożywienie začněte se učit		malnutrition
psychoterapia začněte se učit		talking therapy
plan leczenia začněte se učit		treatment plan
niezdrowe nawyki żywieniowe začněte se učit		unhealthy eating behaviours
wybór z karty/gotowe zestawy začněte se učit		à la carte/set menu
ograniczać marnowanie żywności začněte se učit		curb food waste
przysmak začněte se učit		delicacy
torebka na resztki zabierane z restauracji do domu začněte se učit		doggy bag
bar, knajpka začněte se učit		eatery
jedzenie w eleganckich restauracjach začněte se učit		fine dining
zimny bufet začněte se učit		finger/cold buffet
smakosz začněte se učit		foodie
wykwintna restauracja začněte se učit		gourmet restaurant
napiwek začněte se učit		gratuity
dodatek do dania głównego začněte se učit		side dish/order
popisowe danie začněte se učit		signature dish
krok za daleko začněte se učit		a step far too far
jedzony w nadmiarze začněte se učit		eaten to excess
ingerencja w coś začněte se učit		encroachment on sth
punkt gastronomiczny začněte se učit		food outlet
dla twojego własnego dobra začněte se učit		for your own good
widoczna różnica začněte se učit		marked difference
wyciągnąć začněte se učit		brandish
drobny, delikatny začněte se učit		dainty
krzywo patrzeć na začněte se učit		frown upon
nakryć do stołu/sprzątnąć ze stołu začněte se učit		lay/clear the table
przyciąć, odkroić začněte se učit		trim
zupełnie inny začněte se učit		wholly different
własnymi rękami začněte se učit		with your own fair hands

unit 6 żywienie

Chcete-li přidat komentář, musíte se přihlásit.

více