Wset 3 chapter 1 (6-7)

 0    168 kartičky    marekhendel
stáhnout mp3 Vytisknout hrát zkontrolovat se
 
otázka odpověď
bierze swoją nazwę od
začněte se učit
takes its name from
wioska
začněte se učit
a village
wioska Maconnais
začněte se učit
maconnais village
Rozszerzyła się
začněte se učit
has expanded
Burgundia
začněte se učit
Burgundy
z jego burgundzkich korzeni
začněte se učit
from its Burgundian roots
Szeroki zakres
začněte se učit
wide range of
styl się różni
začněte se učit
style varies
znacząco / w znacznym stopniu
začněte se učit
considerably
szampan
začněte se učit
champagne
chablis
začněte se učit
chablis
stalowe wina
začněte se učit
steely wines
ciało średnie do lekkiego
začněte se učit
medium to light body
Wysoka kwasowość
začněte se učit
High acidity
bardziej sprzyjające
začněte se učit
more favourable
korzystniejsze strony
začněte se učit
more favourable sites
regiony o umiarkowanym klimacie
začněte se učit
moderate climate regions
wina smakowe
začněte se učit
flavoured wines
ciepły i gorący klimat
začněte se učit
warm and hot climate
owocowy charakter
začněte se učit
the fruit character
zmierza w kierunku
začněte se učit
tends towards
egzotyczne smaki, takie jak
začněte se učit
exotic flavours Such as
banan
začněte se učit
banana
figa
začněte se učit
fig
mango
začněte se učit
mango
wyraźny
začněte se učit
pronounced
niearomatyczny
začněte se učit
non-aromatic
mogą przyczyniać się do
začněte se učit
can contribute to
jest powszechne
začněte se učit
it is common to
fermentacja malolaktyczna
začněte se učit
malolactic fermentation
który zmiękcza owoce i kwasowość
začněte se učit
which softens the fruit and acidity
są sfermentowane lub dojrzewają
začněte se učit
are fermented or aged in
Dąb Francuski lub Amerykański
začněte se učit
French or American Oak
daje garbniki i bogate, tostowe, orzechowe smaki
začněte se učit
gives some tannin and Rich, toasty, nutty flavours
osad
začněte se učit
lees
nadać winom złożoność i ciała
začněte se učit
give complexity and body to wines
klasyczne regiony to
začněte se učit
classic regions include
posadzone szeroko
začněte se učit
planted widely
dolina Loary
začněte se učit
loire valley
Marlborough, Nowa Zelandia
začněte se učit
Marlborough, new zealand
słabe gleby
začněte se učit
poor soils
aromaty zielne
začněte se učit
herbaceous flavours
przypomina
začněte se učit
reminiscent of
trawa
začněte se učit
grass
pokrzywy
začněte se učit
nettles
zapach owocowy
začněte se učit
fruitiness
zwykle
začněte se učit
typically
marakuja
začněte se učit
passion fruit
czarny bez
začněte se učit
elderflower
może się nie udać
začněte se učit
it can fail to
aromatyczny charakter
začněte se učit
aromatic character
mieć podpowiedzi
začněte se učit
have hints of
brzoskwinia
začněte se učit
peach
są często oznaczone
začněte se učit
are frequently labelled
po prostu znikną
začněte se učit
simply fade
aromaty roślinne
začněte se učit
vegetal aromas
szparagi
začněte se učit
asparagus
groszek
začněte se učit
peas
w miarę jak się starzeją
začněte se učit
as they age
sancerre
začněte se učit
sancerre
Wzgórza Adelaide
začněte se učit
Adelaide hills
geelong
začněte se učit
geelong
Półwysep Mornington
začněte se učit
mornington peninsula
Australia
začněte se učit
Australia
gisborne
začněte se učit
gisborne
Afryka Południowa
začněte se učit
South africa
Chile
začněte se učit
chile
california
začněte se učit
california
wydaje się, że tak było przez wiele lat
začněte se učit
for many years it seems to have been
stać się / stawać się
začněte se učit
to become
modny
začněte se učit
fashionable
to jest prawdopodobnie
začněte se učit
this is probably
pobożne życzenie
začněte se učit
wishful thinking
niedoceniona
začněte se učit
unappreciated
który zachowuje swój
začněte se učit
that retains its
dojrzewa późno
začněte se učit
it ripens late
bardzo wytrzymały
začněte se učit
very hardy
wina z późnych zbiorów
začněte se učit
late-harvest wines
w różnych stylach
začněte se učit
in a range of styles
Mosel w Niemczech
začněte se učit
Mosel in Germany
jest często równoważony z
začněte se učit
is often balanced with
uprawiane winorośl
začněte se učit
vines grown in
Alzacja we Francji
začněte se učit
alsace in france
Austria
začněte se učit
Austria
Clare i Eden Valley w Australii
začněte se učit
Clare and Eden Valley in australia
wyraźny owoc limonki
začněte se učit
a distinct lime fruit
które się różnią
začněte se učit
that vary
odzwierciedlają lokalizacje
začněte se učit
reflect the locations
charakterystyczny owoc
začněte se učit
distinctive fruit
wyjątki od tego
začněte se učit
the exceptions to this
niezwykle złożony
začněte se učit
extremely complex
dotknięty botrytis
začněte se učit
botrytis-affected
spowodowany
začněte se učit
due to
nawet dość skromny
začněte se učit
even quite modest
rozwijanie nut miodu
začněte se učit
developing notes of honey
welschriesling
začněte se učit
welschriesling
całkowicie niepowiązana odmiana
začněte se učit
totally unrelated variety
aby uniknąć zamieszania
začněte se učit
to avoid any confusion
musi zawsze występować pod pełną nazwą
začněte se učit
must always appear under its full name
synonimy
začněte se učit
synonyms
Węgry
začněte se učit
hungary
Bułgaria
začněte se učit
bulgaria
Słowenia
začněte se učit
slovenia
Chorwacja
začněte se učit
croatia
Serbia
začněte se učit
Serbia
najlepsze wina w
začněte se učit
finest wines in
pikantny alzacki styl
začněte se učit
spicy Alsatian style
jest kopiowany w innych regionach
začněte se učit
is copied in other regions
Tasmania
začněte se učit
tasmania
Oregon
začněte se učit
Oregon
bywają
začněte se učit
tend to be
o bogatej fakturze i tłustej
začněte se učit
rich-textured and oily
może być dojrzały
začněte se učit
can be ripe
może pojawić się w
začněte se učit
can appear in
północno-wschodnie Włochy
začněte se učit
north-East italy
inne podejście
začněte se učit
a different approach
zebrane wcześnie
začněte se učit
harvested early
aby zachować większą kwasowość
začněte se učit
to retain more acidity
uniknąć
začněte se učit
avoid the
dość neutralny
začněte se učit
fairly neutral
coraz bardziej
začněte se učit
increasingly
być kopiowane
začněte se učit
being copied
jest również uprawiany
začněte se učit
is also grown
wzrost / rozwój
začněte se učit
growth
często oznaczone jako
začněte se učit
frequently labelled as
viognier
začněte se učit
viognier
staje się
začněte se učit
is becoming
coraz bardziej modne
začněte se učit
increasingly fashionable
w prostych słowach
začněte se učit
in simple terms
miękki
začněte se učit
soft
można pomyśleć
začněte se učit
it may be thought
warunki do dojrzewania
začněte se učit
conditions to ripen
wielka trudność
začněte se učit
the great difficulty
oprócz
začněte se učit
apart from
jego tendencja do
začněte se učit
its tendency to
że szybko się gromadzi
začněte se učit
that it rapidly builds up
często przed jego delikatnością
začněte se učit
often before its delicate
w niektórych niezrównoważonych winach
začněte se učit
in some unbalanced wines
raz
začněte se učit
once the
pojawiły się
začněte se učit
have appeared
ostrożna obsługa
začněte se učit
careful handling
utrzymać
začněte se učit
to retain
małe regiony
začněte se učit
the tiny regions of
Rodan Północny
začněte se učit
Northern Rhone
te wyrażają się
začněte se učit
these express
delikatne perfumy
začněte se učit
delicate perfums
jedwabista konsystencja
začněte se učit
silky texture
Muskat
začněte se učit
muscat
płodna rodzina
začněte se učit
prolific family
warunki do
začněte se učit
conditions to
wino musujące i wzmocnione
začněte se učit
sparkling and fortified wine
jedna wspólna cecha
začněte se učit
one thing in common
intensywny smak winogronowy
začněte se učit
an intense grapey flavour
muscat Blanc a petits grains
začněte se učit
muscat Blanc a petits grains
służy to do
začněte se učit
this is used for
najbardziej złożone, pełne spektrum nut aromatycznych
začněte se učit
most complex, full spectrum of aromatic notes
nieletni
začněte se učit
unaged
utleniające starzenie dębu
začněte se učit
oxidative oak-ageing
stają się bardzo ciemne
začněte se učit
become very dark in colour
rodzynki
začněte se učit
raisins
toffi
začněte se učit
toffee
wydaje się zachować
začněte se učit
seem to retain
częściej spotykane
začněte se učit
more commonly found
Muscat z Aleksandrii
začněte se učit
Muscat of Alexandria
atrakcyjnie perfumowane wytrawne białe wina
začněte se učit
attractively perfumed dry white wines
z wyjątkami
začněte se učit
with the exceptions of
długo utrzymuje się w butelce
začněte se učit
lasts long once bottled
najlepiej spożywać, gdy są młode
začněte se učit
are best consumed while they are youthful

Chcete-li přidat komentář, musíte se přihlásit.