zawodowy 1 część

 0    65 kartičky    nedostatek
stáhnout mp3 Vytisknout hrát zkontrolovat se
 
otázka odpověď
wywar
začněte se učit
stock
duży garnek
začněte se učit
stockpot
kość
začněte se učit
bone
resztki
začněte se učit
leftovers
roztwór cieczy
začněte se učit
liquid
wyodrębnić
začněte se učit
extract
baza do zupy
začněte se učit
bases
domowy
začněte se učit
home-made
przetworzone
začněte se učit
manufactured
wywar z ryby
začněte se učit
fish stock
wywar brązowy
začněte se učit
brown stock
wywar z kury
začněte se učit
chicken stock
wywar z warzyw
začněte se učit
vegetable stock
piecyk/kuchenka
začněte se učit
Stove
garnek
začněte se učit
pot
zastąpić
začněte se učit
replace
składniki
začněte se učit
ingredients
drób
začněte se učit
poultry
kompatybilne
začněte se učit
compatible
smak mięsa
začněte se učit
savory flavor
dostarczyć
začněte se učit
provide
bogactwo
začněte se učit
richness
właściwe
začněte se učit
proper
smak
začněte se učit
flavour
zupa
začněte se učit
soup
rosół
začněte se učit
broth/ bouillon
zagęszczona
začněte se učit
thick soups
zupa krenowa
začněte se učit
cream soup
zupa papka
začněte se učit
puree
gęsta zupa
začněte se učit
chowder
gładka zupa z owoców morza
začněte se učit
bisqlle
zupa gulaszowa
začněte se učit
stew
przejrzysta zupa
začněte se učit
Clear soup
przeźroczysta
začněte se učit
consommé
odszumowane
začněte se učit
clarificotion
puree pomidorowe
začněte se učit
tomato puree
dowiedzieć się
začněte se učit
find out
być zadowolony z czegoś
začněte se učit
To be pleased with
mieć ochotę na coś zrobić
začněte se učit
to be willing to do something
małż jadalny
začněte se učit
clam
homar
začněte se učit
lobster
skorupiaki
začněte se učit
shellfish
wodnisty
začněte se učit
watery
czarujący
začněte se učit
charming
sosy
začněte se učit
sauces
sos baza
začněte se učit
mother sauce
sos pieczeniowy gęsty
začněte se učit
gravies
sos z sosu bazowego
začněte se učit
Small sauce
sos wołowy
začněte se učit
espagnde
na wywarze z kury/ryby
začněte se učit
velouté
sos zabielany
začněte se učit
cream sauce
sos pomidorowy
začněte se učit
tomato sauce
sos holenderski
začněte se učit
hollendaise
skrobia/mąka ziemniaczana
začněte se učit
cornstarch
zagęszczone
začněte se učit
thick ening agent
redukować
začněte se učit
reduce
konsystencja
začněte se učit
consistency
dostępny
začněte se učit
available
zbierać
začněte se učit
pick up
słoik
začněte se učit
jar
etykieta
začněte se učit
label
na bazie mięsnej
začněte se učit
meat-based
przewodnik
začněte se učit
guide
przydatne wskazówki
začněte se učit
useful tips
odpowiedni
začněte se učit
appropriate

Chcete-li přidat komentář, musíte se přihlásit.