7. Procesy beztlebowego uzyskiwania energii

 0    10 kartičky    olafhajdasz
Vytisknout hrát zkontrolovat se
 
otázka - odpověď -
oddychanie beztlenowe -
začněte se učit
ostatecznym akceptorem elektronów NADH + H+ nie jest tlen lecz związek nieorganiczny w postaci soli mineralnych
fermentacja -
začněte se učit
ostatecznym akceptorem elektronów jest związek organiczny - pirogronian lub aldehyd octowy
oddychanie beztlenowe przeprowadzają:
začněte se učit
niektóre bakterie uczestniczące w obiegu azotu, bakterie żyjące w dnie zbiorników wodnych, w jelitach zwierząt
fermentację przeprowadzają:
začněte se učit
niektóre bakterie, grzyby, protisty zwierzęce, pasożyty bytujące w układzie pokarmowym człowieka
fermentacja alkoholowa zachodzi w komórkach drożdży
začněte se učit
fermentacja mlekowa zachodzi w komórkach niektórych bakterii i we włóknach mięśni szkieletowych w warunkach deficytu tlenu
etapy fermentacji:
začněte se učit
glikoliza- glukoza zostaje rozłożona do dwóch cząsteczek pirogronianu przy czym powstają dwie cząsteczki NADH + H+, zysk netto 2 cząsteczki ATP
redukcja- pirogronian przyjmując wodory zmienia się w kwas mlekowy lub po odłączeniu CO2 przekształca się w aldehyd octowy, na który przenoszone są elektrony z NADH + H+ i powstaje etanol
fermentację alkoholowa wykorzystuje się do produkcji alkoholu
začněte se učit
fermentację mlekowa wykorzystuje się w przemyśle spożywczym m.in. do produkcji jogurtów i kiszenia kapusty
anaeroby obligatoryjne (beztlenowce bezwzględne)-
začněte se učit
np. chorobotwórcze bakterie bytujące w organizmie człowieka dla których tlen jest toksyczny
anaeroby fakultatywne (beztlenowce względne)-
začněte se učit
np. drożdże, które w obecności tlenu oddychają tlenowo, a przy jego braku lub niedoborze uzyskują energię w procesach beztlenowych
zysk fermentacji to 2 cząsteczki ATP
začněte se učit
zysk oddychania beztlenowego jest mniejszy niż podczas oddychania tlenowego, lecz większy niż podczas fermentacji i zależy od rodzaju, gatunku, nawet szczepu bakterii przeprowadzających oddychanie

Chcete-li přidat komentář, musíte se přihlásit.